新華社南寧11月20日電 題：桂中糧倉(cāng)新變化：先簽訂單再種糧 生態(tài)品牌闖市場(chǎng)

新華社記者 黃浩銘

秋收時(shí)節(jié)，廣西象州這個(gè)地處大瑤山西麓的國(guó)家優(yōu)質(zhì)谷生產(chǎn)基地縣的田間地頭洋溢著豐收的喜悅。在寺村鎮(zhèn)上山村大士會(huì)3組村民黃祖球的家中，稻谷堆滿了谷倉(cāng)。

黃祖球今年在種糧合作社的引導(dǎo)下嘗試種植黑米，第一年就喜獲豐收，由于黑米的銷路好，秧苗剛種下地，合作社就承諾全部保價(jià)回收。

黃祖球掰著手指算了一筆賬：原來(lái)種普通雜優(yōu)水稻，每畝產(chǎn)量接近900斤，每斤價(jià)格1.6元，現(xiàn)在種黑米，每畝產(chǎn)量1000斤，每斤賣2元，自己5畝水田，增收了近3000元。

依托大瑤山水源種出的象州米口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，市場(chǎng)銷路廣。近年來(lái)，象州縣陸續(xù)出現(xiàn)多個(gè)農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社，水稻從育秧到收倉(cāng)實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化，勞動(dòng)強(qiáng)度降低后，農(nóng)民的種糧積極性得到了提高。

“以前種糧既辛苦，產(chǎn)量又上不去，現(xiàn)在機(jī)耕路修好了，水利設(shè)施完善，合作社提供谷種、包回收、統(tǒng)一田間管理。”村民黃偉凡說(shuō)，種糧效益提高了，相比外出打工，自己更愿意留在家里種地。

種糧大戶翁學(xué)初種植了近1000畝水稻，今年他使用了中藥防治和生物農(nóng)藥結(jié)合的方式。“這樣的生態(tài)種植成本雖然高一些，但是種出來(lái)的大米價(jià)格比普通大米高60%以上，效益非常明顯。”翁學(xué)初說(shuō)，隨著市場(chǎng)對(duì)大米質(zhì)量要求的提高，種糧戶也在調(diào)整種植思路，順應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)。

廣西象州縣雙穗米業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃祖強(qiáng)介紹，全程機(jī)械化解決了勞動(dòng)力短缺問(wèn)題，生態(tài)種植保證了產(chǎn)品質(zhì)量，但是提高種糧效益還要靠精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)。

“我們現(xiàn)在采取的是先接訂單再種糧的模式，根據(jù)市場(chǎng)的需求來(lái)決定種什么品種。”黃祖強(qiáng)說(shuō)，為提高優(yōu)質(zhì)大米的附加值，他們打造了自己的品牌，積極參加各類展銷會(huì)，提供各種樣品給采購(gòu)商檢測(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量很快就得到了市場(chǎng)認(rèn)可，現(xiàn)在訂單已經(jīng)超過(guò)了產(chǎn)量。

農(nóng)資價(jià)格上漲、租地價(jià)格高、人力短缺、經(jīng)濟(jì)作物的沖擊……談到種糧前景時(shí)，黃祖強(qiáng)認(rèn)為，走機(jī)械化、生態(tài)化、品牌化的糧食生產(chǎn)模式，大米價(jià)格就有保證，就能調(diào)動(dòng)農(nóng)民的種糧積極性。

[責(zé)任編輯：楊凡、于國(guó)奇]

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