來源:廣西新聞網(wǎng)
2019-05-12 20:30:05
廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院2013級實習(xí)生作為弟子向?qū)熜小鞍輲煻Y”。學(xué)校供圖
廣西新聞網(wǎng)南寧5月12日訊(通訊員 林筱筠)近年來,關(guān)于高校校企合作已趨于常態(tài)化,但是要創(chuàng)新,要取得新成效正是高校目前面臨的問題。為進一步深化產(chǎn)教融合、校企合作,促進教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈有機銜接,廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院與萬達酒店管理(廣西)有限公司致力于打破傳統(tǒng)旅游管理專業(yè)校企合作模式,擬共同推進“新校企合作模式”,雙方于今年4月,正式簽署“校企戰(zhàn)略合作協(xié)議書”。
傳統(tǒng)的“校企合作模式”就是高校組織學(xué)生到酒店進行走馬觀花地參觀,并定期向企業(yè)派送實習(xí)生,這種單一循環(huán)的合作模式枯燥乏味,學(xué)生收獲不大,實習(xí)效果不顯著。針對酒店行業(yè)人才流失率高,高校課堂缺少實踐性等問題,本著優(yōu)勢互補,共同發(fā)展的宗旨,廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院“校企戰(zhàn)略合作協(xié)議書”內(nèi)容包括了人才培養(yǎng)實習(xí)實訓(xùn)基地建設(shè),定向式人才培養(yǎng),教學(xué)科研經(jīng)營合作三方面內(nèi)容。
萬達酒店及度假村以“人為本,禮為先”核心價值觀,秉承“以禮至善生活”的公司理念,致力成為源自中國并受人尊敬的國際豪華酒店公司。雙方在搭建校企合作實習(xí)基地的四年中,摸索出一套符合時代的“新校企合作模式”,為迅速發(fā)展的酒店業(yè)培養(yǎng)更多符合業(yè)界要求的高素質(zhì)、應(yīng)用型人才。期間企業(yè)為高校培養(yǎng)四屆旅游管理實習(xí)生,共計35人,部分留任萬達集團中層職位,部分繼續(xù)在其他旅游企業(yè)供職。
廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院林筱筠老師為酒店員工提供紅酒侍酒技能與禮儀培訓(xùn)。學(xué)校供圖
“新校企合作模式”強調(diào)理論與實踐結(jié)合,全面提升人才培養(yǎng)質(zhì)量和高度對接企業(yè)的適應(yīng)性。
第一點是“高校課堂”+“企業(yè)課堂”模式。包括企業(yè)定期來校為學(xué)生開展講座,如“旅游管理專業(yè)人生規(guī)劃”,“職場晉升與發(fā)展”等主題講座,為在校大學(xué)生指明方向與目標;高校將專業(yè)課堂搬至企業(yè),即帶領(lǐng)學(xué)生參觀酒店之際,由酒店高層為學(xué)生授課,如展開“酒店消防管理”、“酒店客房與宴會銷售”、“酒店技能培訓(xùn)”等主題課程;而不是單純進行酒店客房,宴會廳,餐廳的參觀
其次是“人才定制”模式。企業(yè)一方面為校園培養(yǎng)人才,提供一線與二線實習(xí)崗位,如前臺、禮賓、餐飲、宴會、財務(wù)、人事等,改變酒店只提供一線實習(xí)崗位的僵局;另一方面為學(xué)生量身打造管理培訓(xùn)生計劃—萬達集團“萬新生”正在籌備中。
第三點是“教企深度合作”模式。企業(yè)為教師提供酒店一線崗位掛職機會;為在職教師及時更新行業(yè)信息與發(fā)展趨勢;企業(yè)開展員工技能競賽之際,邀請教師做比賽專業(yè)評委;高校教師為企業(yè)提供專項培訓(xùn),如“紅酒知識培訓(xùn)和侍酒服務(wù)禮儀”,“旅游禮儀英語”等;校園開展旅游專場招聘會,邀請企業(yè)到場進行面試,擴大學(xué)生實習(xí)面,增加畢業(yè)生就業(yè)率。
通過以上三點“新校企合作模式”,不僅使學(xué)生有機會接受業(yè)內(nèi)領(lǐng)先酒店集團職業(yè)素質(zhì)及職業(yè)能力培訓(xùn),并且為學(xué)生高起點就業(yè)創(chuàng)造了條件,促進了產(chǎn)教融合的良性發(fā)展,提高高校就業(yè)率。
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