省市場(chǎng)監(jiān)管局開展突擊檢查

確保高考和端午節(jié)期間食品安全

華聲在線6月4日訊(湖南日?qǐng)?bào)·華聲在線記者 奉永成)高考和端午節(jié)即將來(lái)臨。今天，省市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)向曙光率隊(duì)在長(zhǎng)沙市開展食品安全突擊檢查，確保高考和端午節(jié)期間食品安全。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，可撥打12315舉報(bào)投訴。

在長(zhǎng)沙市明德中學(xué)，突擊檢查組對(duì)學(xué)校超市售賣的食品和學(xué)校食堂食品原料、食品加工過(guò)程、留樣、食品安全信息公示、明廚亮灶等情況進(jìn)行了認(rèn)真檢查，并對(duì)部分原材料進(jìn)行了抽樣檢查。叮囑學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食堂食品安全管理，嚴(yán)把食品原料采購(gòu)、貯存、清洗、烹飪、備餐、餐飲具清洗消毒和食物留樣關(guān)，確保學(xué)生飲食安全。

在沃爾瑪長(zhǎng)沙市雨花亭店，突擊檢查組檢查了粽子、咸鴨蛋等生鮮熟食，要求經(jīng)營(yíng)者誠(chéng)信守信合法經(jīng)營(yíng)。

省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒，高考期間，考生應(yīng)盡量在學(xué)校食堂或家中用餐，不在流動(dòng)攤販、露天攤點(diǎn)用餐;購(gòu)買食品時(shí)，到具備相應(yīng)資質(zhì)、貯存條件較好的正規(guī)商場(chǎng)和超市，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品，如在餐飲消費(fèi)過(guò)程中出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)盡快就醫(yī)，并保留病歷和化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料。截至目前，我國(guó)從未批準(zhǔn)任何具有“補(bǔ)腦”功能的保健食品，市面上所有聲稱具有“補(bǔ)腦”功能的保健食品均存在誤導(dǎo)消費(fèi)者的行為，建議家長(zhǎng)和考生不要購(gòu)買。一旦發(fā)現(xiàn)有違反《食品安全法》等法律法規(guī)的行為，可立即向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門舉報(bào)，或撥打12315熱線投訴舉報(bào)。

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