齊魯網(wǎng)·閃電新聞5月12日訊 5月9日，正值第五個中國品牌日到來之際，新華社、中國品牌建設促進會、中國資產(chǎn)評估協(xié)會、國務院國資委新聞中心等單位在上海國際會議中心舉行“2021中國品牌價值評價信息發(fā)布暨中國品牌建設高峰論壇”。會上，2021中國品牌價值零售業(yè)評價榜單正式出爐，齊魯糧油領跑「產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)區(qū)域品牌」，品牌強度886，品牌價值高達681億。

 齊魯糧油占據(jù)龍頭位置的品牌強度與品牌價值，印證了齊魯糧油在推動高質量發(fā)展進程中取得的豐碩成果。

“道不盡‘齊魯糧油’好”，已經(jīng)從夢想走進了現(xiàn)實。

齊魯糧油如何實現(xiàn)品牌價值跨越式發(fā)展的呢？

據(jù)悉，山東省糧食和物資儲備局從2018年開始，以技術創(chuàng)新、統(tǒng)一產(chǎn)品標準、提升質量為抓手，以企業(yè)抱團，品牌為先為綱要，全力打造“齊魯糧油”公共品牌，在此領域率先開展探索實現(xiàn)品牌價值提升，商業(yè)模式創(chuàng)新的新路徑。

頂層推進，切實落地、發(fā)揮品牌集群優(yōu)勢

山東省圍繞加快推進糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提高中高端產(chǎn)品有效供給、提升優(yōu)質糧油產(chǎn)地和品牌影響力適時提出打造“齊魯糧油”公共品牌。

科學的頂層設計

“齊魯糧油”品牌建設工作2018年啟動，2019年寫入省委1號文件，2020年列入省委常委會工作要點和省政府工作報告。

山東省制定《關于推進山東糧油品牌建設的實施意見》，按照“1個公共品牌+N個地域特色產(chǎn)品+N個產(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體”的建設模式，著力打造山東面粉、山東花生油的品牌特色優(yōu)勢。

委托亞洲最大的戰(zhàn)略咨詢公司和君集團，對“齊魯糧油”公共品牌進行三年整體戰(zhàn)略咨詢策劃，確定品牌slogan（形象口號）為“道不盡齊魯糧油好”。

在合力打造“齊魯糧油”公共品牌的框架下，按照“整市或整縣推進”的原則，支持市、縣打造特色糧油產(chǎn)品品牌，目前全省首個市級區(qū)域品牌——濱州“糧油金三角”發(fā)布，威海、臨沂、德州等區(qū)域特色產(chǎn)品品牌正在穩(wěn)步推進。

扎實的落實舉措

近兩年，山東省級財政投入1.3億元，支持“齊魯糧油”品牌建設。山東省糧食和物資儲備局成立品牌建設領導小組，調(diào)動全局力量，統(tǒng)籌推進糧油公共品牌建設工作。

2019年12月10日，山東糧油產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟宣告成立，首批吸納34家“中國好糧油”示范企業(yè)，魯糧集團、煙臺魯花、濱州香馳、濱州中裕、臨沂金勝、德州發(fā)達、菏澤華瑞等7家單位當選為第一屆理事長單位。濱州糧油區(qū)域品牌——“糧油金三角”揭牌，這是山東省內(nèi)第一個地域特色糧油品牌，代表著優(yōu)質糧油產(chǎn)業(yè)集群、優(yōu)質產(chǎn)能集群、優(yōu)質品牌集群和優(yōu)質產(chǎn)品集群。

各家企業(yè)統(tǒng)一執(zhí)行《山東饅頭用小麥粉》、《山東小磨香油》、《山東濃香花生油》等7項團體標準 。

據(jù)悉，為確保各項舉措落到實處，山東省糧油品牌建設實行省級統(tǒng)籌推進，市、縣（市區(qū)）具體落實的工作機制，并將糧油品牌建設作為糧食安全責任制考核的一項內(nèi)容。

發(fā)揮品牌集群優(yōu)勢

山東省糧食和物資儲備局調(diào)動發(fā)揮品牌集群優(yōu)勢，      舉辦山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會，開展“齊魯糧油”中國行；舉辦“齊魯糧油”花樣面點大賽，征集拍攝“千面糧人”品牌、文化和人物故事，開展“齊魯糧油”進社區(qū)、進商超、車友團等系列活動，組織“齊魯糧油”馳援湖北公益活動……

通過一系列舉措的落實，“齊魯糧油”擦亮了名片，盤活了資源，獲得了收益，帶動區(qū)域公共品牌企業(yè)新增銷售金額百億元。

統(tǒng)一標準、提升質量，解決消費者認知難題打響糧油品牌,品質是根本,技術是關鍵。      

山東省糧食和物資儲備局數(shù)據(jù)顯示,“十三五”以來,全省糧食科技項目投入37.33億元,獲得專利193件,修訂制定標準24項,獲得國家級科技成果4項,省級成果6項，發(fā)布實施《山東饅頭用小麥粉》、《山東小磨香油》、《山東濃香花生油》等7項團體標準。

以小麥產(chǎn)業(yè)為例，在嚴格執(zhí)行標準下，種植基地小麥實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一播種、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一技術指導、統(tǒng)一收購模式。

企業(yè)通過對訂單農(nóng)戶免費供種、免費播種、免費收割、加價收購。農(nóng)民告別“種出來賣不出去”的靠天吃飯模式,收入有了保障,企業(yè)則通過嚴控標準實現(xiàn)了按市場需求種麥,專麥專用，提升了質量。

光小麥產(chǎn)業(yè)就直接拉動濱州及周邊市縣新增優(yōu)質小麥、玉米種植240萬畝,帶動農(nóng)民增收近6億元。

解決消費者認知問題

統(tǒng)一標準的另一大優(yōu)勢是解決了費者認知問題。

如今大家網(wǎng)上購物，選擇基本都是標準化工業(yè)品，用戶知道要什么，一搜索出來一大串，都是標準化的。

而農(nóng)產(chǎn)品、包括糧油產(chǎn)品存在一定的非標問題，消費者可能都不清楚農(nóng)產(chǎn)品特點，很難搜索到。另外不統(tǒng)一標準，很難做好品控，從“賣家秀”到“買家秀”，網(wǎng)上照片好看，到手可能完全不是一回事。

通過統(tǒng)一標準可以解決從源頭上解決這個問題，一方面提升消費者滿意度，另一方面提升區(qū)域公共品牌知名度。

久而久之，消費者會對品牌形成信賴，誠如齊魯糧油的Slogan“道不盡齊魯糧油好”。

那么，齊魯糧油到底好在哪？技術創(chuàng)新、品牌為先、抱團闖關其成效

56層宣紙濾出“金質”好油

在花生油的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝中，過濾環(huán)節(jié)采用的是板框式過濾機。在青島品品好糧油集團，56層宣紙取代了過濾機，更有效去除油中的水分、磷脂和各種雜質，產(chǎn)出的油品更加晶瑩剔透、純凈如“金”。

“我們的產(chǎn)品就是要追求完美品質。”品品好集團總經(jīng)理王超說。正是在這種理念的指引下，品品好的多個產(chǎn)品被認定為青島市“專精特新”產(chǎn)品，遠銷新加坡、馬來西亞、歐洲等國家和地區(qū)。

以上只是齊魯糧油技術創(chuàng)新中的冰山一角。

品牌為先、抱團闖關

據(jù)悉為打造“齊魯糧油”區(qū)域公共品牌，山東省三年累計投入61億元，其中中央及省級財政補助12億元。山東省6家企業(yè)13個小麥粉產(chǎn)品獲得“中國好糧油”產(chǎn)品稱號，居全國面粉類第一位。目前全省主食品年產(chǎn)量達90萬噸。積極引導糧油加工企業(yè)由做產(chǎn)品向做品牌轉變，全省涉糧企業(yè)共獲得國家級及省級品牌榮譽近300個。

值得一提的是，去年山東糧油產(chǎn)業(yè)博覽會促成招商合作項目51個，項目金額16億元；貿(mào)易合作項目118個，成交金額30億元。

綜上，山東省糧食和物資儲備局通過頂層推進，層層考核的制度保證“齊魯糧油”品牌的統(tǒng)一性，通過提升質量、統(tǒng)一標準保證產(chǎn)品質量；通過技術創(chuàng)新、品牌為先、抱團闖關實現(xiàn)更多面對消費者的機會。

山東省糧食和物資儲備局黨組書記王偉華表示“我們希望將齊魯糧油公共品牌建設成為全國著名區(qū)域品牌，打造一批在全國有一定影響力、知名度的地域特色產(chǎn)品和企業(yè)品牌，推出“優(yōu)質、營養(yǎng)、健康”的糧油系列產(chǎn)品，形成收購訂單化、產(chǎn)品優(yōu)質化、全程標準化、營銷品牌化的產(chǎn)業(yè)格局，推動山東“好糧”“好油”，賣“好價”、銷全國，提高山東糧油產(chǎn)品的市場占有率和競爭力。”

正是因為齊魯糧油科學的頂層設計、扎實的落實舉措，統(tǒng)一的生產(chǎn)標準，在提升整體質量的同時，解決了消費者認知難題，守正篤實、久久為功，取得了豐碩的品牌成果。

在品牌建設成為企業(yè)發(fā)展新動能、驅動新模式、增長新引擎的時代背景下，齊魯糧油在2021品牌價值評價取得的成績，充分說明齊魯糧油打造品牌的經(jīng)驗可以廣泛運用于推進「產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)區(qū)域品牌」產(chǎn)業(yè)結構優(yōu)化升級，并為加快發(fā)展新經(jīng)濟、培育壯大新動能、推動經(jīng)濟提質增效提供澎湃的動力。

閃電新聞記者 周迎春 報道

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