【往期回顧】

【青島新聞網(wǎng)獨(dú)家】

“羊肉、羊肉、羊肉、羊肉……”盡管叫賣聲單調(diào)重復(fù)，但可明的巴西烤肉攤總是糖球會上人氣最高的攤位之一，當(dāng)然這主要?dú)w功于他獨(dú)特的膚色和他南非國籍的身份。

賣烤串的研究生

2月7日上午9點(diǎn)，糖球會的攤販們正在收拾東西準(zhǔn)備出攤，可明和他的兩個來自剛果的朋友一起走出了旅館準(zhǔn)備開工。黑色的皮膚再加上黑色的皮衣，頭上細(xì)細(xì)的小卷發(fā)，可明和他的兩位兄弟只要出現(xiàn)在糖球會現(xiàn)場，那就是一塊活招牌。

“其實(shí)，我來自南非不是巴西。”可明的中文是三人里面最好的，站在巴西烤肉的攤位前，可明向記者解釋說，他是來中國留學(xué)的，剛來中國一年，先是在紹興文理學(xué)院學(xué)中文，現(xiàn)在在武漢大學(xué)讀土木工程的研究生，寒假經(jīng)朋友介紹來這里賣烤串打工賺生活費(fèi)。

穿上老板準(zhǔn)備的土著人布裙、鞋上套上防油的塑料袋準(zhǔn)備開始燒烤，可明說他燒烤的手藝和“可明”這個名字都是到中國之后才有的，在他的老家，大家不吃這種燒烤，而且都是說法語、英語和當(dāng)?shù)氐姆窖裕闫饋斫衲?5歲的可明已經(jīng)掌握了4門語言。

每天300塊，工作12個小時。

可明來自南非的比勒陀利亞，城市位于南非豪登省北部，南非有三座首都，可明的老家就是其中之一。按理說，能出國留學(xué)的人家，家里面都應(yīng)該還算殷實(shí)，這點(diǎn)可明也承認(rèn)，“父母會給錢，但我還是想自己賺點(diǎn)。”可明說。

在中國有一種專門跑節(jié)會的餐飲團(tuán)隊，這些團(tuán)隊為了提高自己的競爭力，往往需要一些有著異域風(fēng)情的面孔來“站臺”，也正是因?yàn)檫@種背景，可明才有機(jī)會來糖球會上賣烤肉。

“有三個了。”可明用帶著南非口音的漢語告訴記者，整個寒假期間他一共跑了三個節(jié)會，先是在浙江，后來又去了武漢，這一站是青島，糖球會結(jié)束后他就要準(zhǔn)備回學(xué)校了。

“每天300塊錢，包吃住，完后咱再給他們出上回去的路費(fèi)。”可明的老板房克忠告訴記者，像他們這些職業(yè)跑展會的，攤點(diǎn)上如果有個外國面孔，這樣就能更有競爭力。

每天300塊錢的薪水，聽著挺高但這錢賺得并不輕松，從早晨9點(diǎn)一直到晚上9點(diǎn)，可明需要一直站在攤位前烤串，同時還要伴著音樂做一些舞蹈動作。平均一小時25塊錢的工資，在國內(nèi)怕是雇不來研究生。

最愛吃烤串，回國后打算當(dāng)翻譯。

可明的串兒烤得不賴，刷油、撒料、看火候，時不時地還用小剪子把焦掉的部分給處理掉。可明說這手藝是他來中國之后學(xué)的，在眾多的中國菜中他最愛吃的也是烤串，尤其是節(jié)會上的這些小吃，在他的老家根本就見不到。

“剛來的時候，連價錢都聽不太明白，全靠可明給翻譯。”攤位的老板房師傅說，可明的中文很好但是他兩位朋友的就要差點(diǎn)了。可明的兩位朋友詹姆士和蓋莉是在武漢認(rèn)識的，雖然這兩位來自剛果跟可明不是一個國家，但能一起做伴出來打工也算他鄉(xiāng)遇故知了。

臨近中午，可明的攤位開始忙碌起來，過往的行人雖然不一定都來買烤肉但大多都會停下來看看這三位非洲朋友。因?yàn)檎Z言的關(guān)系，很少人跟可明他們討價還價，可明要多少，大家就給多少。

糖球會7天，可明能拿到2100塊的工資，可明說等學(xué)業(yè)結(jié)束后，他的首選還是回國，在他的家鄉(xiāng)有很多來自中國的建筑公司，他可以當(dāng)一名翻譯，他的專業(yè)背景和在中國留學(xué)的經(jīng)歷，會是非常有利的競爭優(yōu)勢，尤其是這些打工的經(jīng)歷，也是人生的一筆財富。

早上九點(diǎn)，可明和他的同事們準(zhǔn)時出現(xiàn)在青島嘉禾路上的攤位前。他穿上豹紋的服裝，準(zhǔn)備工作。在這里，他要工作12個小時。

經(jīng)過一年的學(xué)習(xí)，可明已經(jīng)可以說簡單的漢語。攤位前，他可以與顧客進(jìn)行簡單的交流。

上午，可明和他的朋友們吸引了電視臺的注意。當(dāng)?shù)仉娨暸_的記者還采訪了他們。

中午時分，可明獨(dú)自吃午飯。

一份蓋飯外賣是可明的午餐。來中國一年，他熟悉了中國的飯菜，也可以熟練地使用筷子。

午飯過后，可明到攤位附近的商店買瓶飲料，解渴。

吃過午飯，可明又回到攤位上忙活了起來。他告訴記者，他和三個同事一天可以賣近百串烤肉。

一位來逛糖球會的青島大爺，用自己的DV拍下了可明做烤串的視頻。

可明（中）、詹姆士（左）和蓋莉（右）。

可明是武漢大學(xué)的留學(xué)生。圖為他向記者展示他在武漢參加足球比賽的照片。

烤肉的間隙，可明把手放在爐子旁取暖。

采訪結(jié)束后，可明和詹姆士向記者告別。

[責(zé)任編輯：楊凡、李輝]

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