原題：南山老兩口種萵苣，忙活半年剛保本

打泥、清洗、成捆，忙活一天半宿 300斤萵苣賣了165元

5月，南部山區(qū)的蔬菜迎來(lái)收獲季節(jié)。萵苣、卷心菜、花菜相繼豐收，可是菜農(nóng)們?cè)趺匆哺吲d不起來(lái)，每斤幾毛錢都賣不出去。早晨拔出打泥，下午運(yùn)到水庫(kù)清洗，深夜拉倒市場(chǎng)出售，菜農(nóng)王奮剛和妻子辛苦地忙活了一天半宿，收獲的300斤萵苣只賣了165元。仔細(xì)一算，賣菜錢剛剛夠本，老兩口白白忙活半年。

來(lái)年還種不種？菜農(nóng)們迷茫了……

【難下的力】

推車爬300米泥路運(yùn)萵苣 還得穿皮褲下水洗

4日14點(diǎn)半，烈日當(dāng)頭，臥虎山水庫(kù)岸邊釣魚人戴著高沿帽，靜坐岸邊。不遠(yuǎn)處的水泥路上王奮剛（化名）彎腰推著小推車，身體極力前傾。妻子則走在車前，左肩上搭著一根繃緊的繩子，使勁拽著小車。車上堆著200斤剛從地里拔出來(lái)的萵苣。

王奮剛是仲宮東平坊村村民，他家的萵苣地位于村口東南的山溝里，距離水泥路還有300多米。從地里到水泥路要經(jīng)過(guò)一條泥土上坡路，最寬處不過(guò)半米，途中還有幾道轉(zhuǎn)彎地方。就在妻子拉車上坡時(shí)，一個(gè)不小心，車子側(cè)翻過(guò)去。嘗試四五次，倆人兩人才把車子扶正。上了水泥路后緊接著就是幾十米長(zhǎng)的大下坡，妻子慢慢扶住車，再穿過(guò)一條四五米寬的公路，又是一段下坡才到水庫(kù)邊，妻子將車上的菜卸下來(lái)扔進(jìn)水中碼整齊浸泡，這樣一趟下來(lái)要近20分鐘，這是當(dāng)天他們的第二車菜，一天他們要運(yùn)三車。

萵苣運(yùn)到水庫(kù)邊后，王奮剛套上皮褲，下至齊腰深的水庫(kù)，拿起萵苣，小心翼翼沖洗根莖，再扒掉外層的葉子。“不能用勁太大，莖弄太脆容易斷”。妻子也沒有閑著，在岸邊鋪好草席，接過(guò)丈夫洗好的萵苣碼放整齊，每20根左右成一捆。

沖洗一根得需要兩分鐘左右，三車萵苣光沖洗就得兩個(gè)小時(shí)。由于長(zhǎng)時(shí)間浸泡，王奮剛的手變得浮腫發(fā)白。下午5點(diǎn)半，三車萵苣都沖洗打捆完畢裝進(jìn)三輪車。“洗了泥巴去了葉，500來(lái)斤就剩300多斤了。”王奮剛說(shuō)。

在這之前，當(dāng)天早晨9點(diǎn)，老王和妻子就下地了，主要就是拔出萵苣初步打泥。在這之后晚上11點(diǎn)，老王開上三輪車到了七八公里外的仲宮蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，5日凌晨3點(diǎn)半，一車蔬菜賣光收入165元。除去5元進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，忙活了一天半宿的老兩口收入160元。

【難種的菜】

長(zhǎng)時(shí)怕風(fēng)收時(shí)易折，從種到收要半年

“這是地里最后一批萵苣了，賣完這些總算能歇歇了。”賣完菜王奮剛點(diǎn)了根煙，深吸一口煙。“上午拔萵苣打泥，下午洗萵苣，晚上賣萵苣。在今年菜市行情極低的形式下，終于能將萵苣賣完。”

“種蔬菜都挺麻煩得細(xì)心照料，水要勤澆，肥要勤施。”王奮剛說(shuō)，相比之下種植萵苣需要注意事項(xiàng)更多，種植、收菜程序也多，還得出大力氣。“收的時(shí)候打泥就得十分注意，一不小心就斷了，斷了就沒人要了”

他介紹，萵苣從種植到收獲需要半年時(shí)間，一般是前一年11月份種上，來(lái)年4月底月初收。為保證順利度過(guò)寒冬，還得搭建半米高的小型保溫大棚，蓋草苫子抱怨。開春后，萵苣漲勢(shì)起來(lái)后每隔五六天就要澆一次水。王奮剛擺著手指頭，細(xì)數(shù)著各種程序，“特別要注意春天風(fēng)大，萵苣也長(zhǎng)高了，撤掉大棚后，萵苣容易長(zhǎng)歪，品相不好也賣不上好價(jià)格。”

【難算的賬】

一畝萵苣賣完剛保本，老兩口白忙活半年

這一季，老兩口的一畝四分萵苣，一共賣了6000元左右，合著一畝地收入4300元左右。老王說(shuō)，單看錢數(shù)還不少，仔細(xì)算賬根本算不著，“也就剛剛夠本錢，俺倆這半年是白下力了”。

老王以一畝地為例，算了一筆細(xì)賬：

1、為養(yǎng)土翻地時(shí)專門加了農(nóng)家肥，一席子35元，一畝地20席子，大約700元；

2、一季下來(lái)化肥1200元左右。

3、春季萵苣破土之后需要勤澆水，一般五六天就要澆一次，一季下來(lái)水費(fèi)500元左右。

4、農(nóng)藥200元左右。

蔬菜越冬需要扎塑料棚，塑料布、竹撐子、草苫子也是種菜所需的必要投入，這些材料的使用年限最多4年。

5、塑料布7元一斤，一席子大約需要5斤，一畝地均攤到一年大約175元。

6、草苫子一席子大約需要30張，一張6.5元，一畝地一年費(fèi)用大約為975元。

7、竹撐子一席子大約需要40個(gè)，每個(gè)1元，一畝地一年費(fèi)用大約200元。

這么算下來(lái)，一畝萵苣僅這些必要的投入就需要4000元左右。按照今年的行情，半年下來(lái)老兩口剛剛保本，而這還不算二人的人工費(fèi)用。

“種地的就不能算人工了，算人工就沒法種地了，上濟(jì)南干小工一天最少還百八十塊錢的。”老王說(shuō)，去年萵苣平均價(jià)格在每斤一元左右還說(shuō)得過(guò)去，今年好的才賣到5毛左右，“白下力就算了，關(guān)鍵弄不好還得賠錢，連本錢都掙不出來(lái)”。

【難種的地】

誰(shuí)要誰(shuí)去地里拔，明年種不種很迷茫

4日早10點(diǎn)，臥虎山水庫(kù)南畔東平坊村一處山坡上的菜地里，60歲的村民老徐正拔著草。雨后，菜地泥濘，老徐挽著褲腳，破了洞的黃膠鞋上已粘了厚厚一堆泥。彎腰，左手伏地，右手熟練地將野草拔出，扔在地壟上。坡下的菜地已空了大半，只剩一席萵苣兀自長(zhǎng)在地里。翠綠的葉子上掛滿雨珠，在陽(yáng)光的照耀下閃閃發(fā)亮。這些在老徐心里可沒有那么美，“都幾毛錢一斤了，拔都不愿意拔，不夠費(fèi)工夫的”。

東平坊村內(nèi)，整潔的街道上少有人走動(dòng)，徐大娘提著塑料袋由南向北而來(lái)。“剛從穆家莊集上回來(lái)，開了百十斤卷心菜，三毛一斤。”徐大娘高聲同一村民說(shuō)著，能賣出去就算好的，萵苣都沒人要。

說(shuō)起菜價(jià)，村民總有說(shuō)不完的話題，像是受盡了委屈無(wú)處宣泄。“種什么都是賠”、“種菜的都賣不回水錢來(lái)”、“誰(shuí)要誰(shuí)上地里拔去，不要錢”……

來(lái)年還種不種？村民心里都沒了底……

東平坊村主任徐吉水介紹，東平坊村全村300余口人，除了少部分能離家的外出打工外，多數(shù)人以種菜為生。“要么家里有老人，要么孩子小，出不去。村里又沒有什么產(chǎn)業(yè)，只能靠種點(diǎn)菜。”他說(shuō)，去年萵苣價(jià)格每斤1塊，最貴的時(shí)候接近2快，這樣一畝地能掙四五千元，今年這樣低的菜價(jià)不賠本就不錯(cuò)了。為此，村里也想盡了辦法，上網(wǎng)發(fā)求助信息、外出找客源……只是好像今年的形勢(shì)格外差，都沒收到什么效果。

“繼續(xù)種菜，明年價(jià)格再這樣又白干了；種糧食，一季棒子一季麥子，總共也就1500來(lái)塊錢，只能說(shuō)餓不死；不種，地荒著心疼，又沒有其他路可走。”徐吉水的話代表著村民的心聲，他們還在種與不種間迷茫著……

（濟(jì)南時(shí)報(bào)）

[責(zé)任編輯：楊凡、韓薇]

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