執(zhí)法人員對食品進行抽樣檢驗

6月1日，青島市食藥局組織開展首期全市大中型商場超市放心肉菜公開評價工作，抽樣采取“你點我檢”的方式確定了抽樣樣品。據(jù)了解，今年青島市將開展對22家大中型商場超市的公開評價工作，上下半年各一次，評價結(jié)果將于7月份、11月份統(tǒng)一向社會發(fā)布。

青島麗達購物中心是今年啟動評價工作以來首家現(xiàn)場評價的單位。6月1日上午，執(zhí)法人員根據(jù)評價標準對超市開展了全面的評價檢查，并現(xiàn)場對食品進行抽樣檢驗，此次公開評價還邀請了人大代表、政協(xié)委員、食品安全專家、社會監(jiān)督員和市民代表全程參與。

據(jù)悉，評價內(nèi)容包括超市食品安全管理能力、食品質(zhì)量安全水平、食品安全管理人員法規(guī)知曉水平、誠信經(jīng)營以及工作創(chuàng)新等方面。對各項檢查結(jié)果量化為相應的分值，總分為100分。綜合現(xiàn)場檢查結(jié)果、監(jiān)督抽檢結(jié)果、人員考核成績、企業(yè)管理體系完善程度及消費者滿意度調(diào)查等多項指標，對大中型商超食品安全管理水平，特別是肉菜質(zhì)量安全管控水平進行客觀綜合評價打分。

根據(jù)計劃，今年青島市將開展對22家大中型商場超市的公開評價工作，在上半年和下半年各組織一次，上半年集中評價時間為5月至6月，下半年集中評價時間為9月至10月，評價結(jié)果將于7月份、11月份統(tǒng)一向社會發(fā)布。對于評價結(jié)果優(yōu)秀的大中型商超優(yōu)先推薦參與國家總局“放心肉菜”超市示范創(chuàng)建。

[責任編輯：楊凡、于國奇]

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