膠東在線9月4日訊(記者 侯嘉偉 通訊員 陳亮滔 郭秀君)9月3日是煙臺中小學(xué)新學(xué)年開學(xué)的第一天，為了更好地保障校園食品安全，開學(xué)第一天，芝罘區(qū)市場監(jiān)督管理局對轄區(qū)芝罘區(qū)東方外國語學(xué)校、官莊小學(xué)、煙臺三中等中小學(xué)食堂進(jìn)行突擊檢查，保障孩子們舌尖上的安全。

本次突擊檢查，采取隨機(jī)抽查、不打招呼、直奔現(xiàn)場的方式。檢查的重點(diǎn)主要有:按照《山東省學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督檢查辦法》,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂的食品安全管理情況；嚴(yán)格按照餐飲操作規(guī)范落實(shí)各項制度的要求情況；嚴(yán)格落實(shí)“小飯桌”監(jiān)督檢查及公示工作情況；加強(qiáng)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法行為情況；開展宣傳,強(qiáng)化食品安全意識情況。

在官莊小學(xué)，芝罘區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員檢查了學(xué)校餐廳食材采購臺賬，保障做到食品安全的追蹤溯源，在東方外國語學(xué)校，執(zhí)法人員檢查了食堂經(jīng)營主體的相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)，在煙臺三中學(xué)校餐廳，重點(diǎn)對原料食材、餐飲操作規(guī)范進(jìn)行了檢查，從檢查結(jié)果來看，情況良好，沒有發(fā)現(xiàn)違規(guī)問題。近年來，煙臺市高度重視學(xué)校餐飲安全工作，陸續(xù)開展了“食品安全春蕾宣傳”“食安護(hù)佳節(jié)”等專項校園食品安全宣傳工作。今年以來，芝罘區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合教育部門深入開展校園綠色餐飲行動，強(qiáng)化對學(xué)校、幼兒園的食品安全監(jiān)管，督促學(xué)校、幼兒園落實(shí)食品安全主體責(zé)任，構(gòu)建學(xué)生飲食安全保障網(wǎng)。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食堂食品安全“四查”制度，依法依規(guī)加強(qiáng)對校園周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營者的監(jiān)管力度。

[責(zé)任編輯：楊凡、穆楠]

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