首批發(fā)出！山東花生出口歐盟不再需要官方《健康證書》

來源：大眾日?qǐng)?bào)

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2021-05-07 10:21:05

原標(biāo)題：首批發(fā)出！山東花生出口歐盟不再需要官方《健康證書》

來源：大眾日?qǐng)?bào)

5月6日，青島福德隆食品有限公司向青島海關(guān)申報(bào)出口歐盟市場(chǎng)一批脫皮花生仁，共計(jì)200噸，與以往不同的是，這次企業(yè)沒有等待海關(guān)出具的官方《健康證書》，而是直接聯(lián)系訂艙出口發(fā)運(yùn)。這是近20年來，全國首批無官方《健康證書》花生出口歐盟。日前，歐盟發(fā)布法規(guī)，不再要求中國輸歐花生隨附海關(guān)部門簽發(fā)的《健康證書》，并對(duì)中國花生抽檢比例由20%下調(diào)至10%。

黃曲霉毒素成花生出口攔路虎

山東花生品質(zhì)優(yōu)良、風(fēng)味獨(dú)特，在國際市場(chǎng)深受歡迎，歐盟一直是山東花生重要的出口市場(chǎng)。但由于花生黃曲霉毒素污染問題，相關(guān)貿(mào)易開展并不順利。

黃曲霉毒素是黃曲霉菌產(chǎn)生的真菌毒素，嚴(yán)重威脅人畜健康。花生在種植、收獲、貯存、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，容易受到黃曲霉菌等真菌污染，并產(chǎn)生毒素，出現(xiàn)黃曲霉毒素超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。

針對(duì)花生易被黃曲霉毒素污染的特點(diǎn)，1998年歐盟發(fā)布法規(guī)，規(guī)定了花生黃曲霉毒素限量，同時(shí)還發(fā)布指令，規(guī)定黃曲霉毒素的取樣方法，對(duì)每個(gè)集裝箱取樣多少點(diǎn)、樣品多重等都有具體要求。2002年，歐盟繼續(xù)發(fā)布法規(guī)，要求中國出口歐盟花生必須批批進(jìn)行官方抽樣檢驗(yàn)，并出具《健康證書》。此外，規(guī)定歐盟在口岸對(duì)中國花生進(jìn)行抽檢，抽檢率為10%，這一抽檢比例于2009年被提高至20%，并一直持續(xù)到2021年。

黃曲霉毒素成了企業(yè)出口攔路虎，企業(yè)束手無策。據(jù)了解，2002年以來我國每年都有數(shù)十批、甚至上百批的出口花生因黃曲霉毒素超標(biāo)被歐盟退運(yùn)、扣留或銷毀。青島福德隆食品有限公司總經(jīng)理賈力說：“我做了20多年出口花生，黃曲霉毒素既看不見也摸不著，2002年的時(shí)候第一次遇到這么大的難題，一時(shí)沒有了解決的辦法?！背醪焦浪?，每從歐盟退回一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)集裝箱花生，企業(yè)就損失5至7萬元，而且還要面臨因通報(bào)而造成的訂單流失等風(fēng)險(xiǎn)。

質(zhì)量提升獲國際市場(chǎng)“大拇指”

“針對(duì)歐盟相關(guān)措施及對(duì)山東花生出口影響，我們連續(xù)多年開展出口花生質(zhì)量提升行動(dòng)，開展覆蓋山東、河南、吉林等主要花生產(chǎn)區(qū)的花生產(chǎn)地黃曲霉毒素等污染水平普查工作，指導(dǎo)企業(yè)建立和完善質(zhì)量安全控制體系?！鼻鄭u海關(guān)進(jìn)出口食品安全處處長(zhǎng)宋海紅表示，此外，海關(guān)還與企業(yè)共同研究、尋找降低花生黃曲霉毒素污染風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)對(duì)歐盟技術(shù)性貿(mào)易措施的有效方法。

青島海關(guān)發(fā)揮技術(shù)執(zhí)法優(yōu)勢(shì)，研究花生在種植、收獲、貯存、加工、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)黃曲霉毒素污染規(guī)律，與歐盟官方實(shí)驗(yàn)室合作開展出口歐盟花生途中黃曲霉毒素產(chǎn)生規(guī)律研究，摸清運(yùn)輸途中的溫濕度情況及對(duì)黃曲霉毒素的影響，取得一定成果，先后立項(xiàng)省部級(jí)課題2項(xiàng)、廳局級(jí)課題9項(xiàng)，獲得各級(jí)科技進(jìn)步等獎(jiǎng)項(xiàng)9個(gè)。

在海關(guān)總署指導(dǎo)下，青島海關(guān)先后承擔(dān)了4次歐盟來我國檢查出口花生黃曲霉毒素官方控制體系相關(guān)工作，展現(xiàn)中國政府和企業(yè)在花生黃曲霉毒素控制方面開展的工作和成效。

“我們已經(jīng)從原料收購、儲(chǔ)存，到生產(chǎn)加工，再到出口運(yùn)輸環(huán)節(jié)的全過程，采取降低花生黃曲霉毒素污染風(fēng)險(xiǎn)的措施。”賈力表示，“針對(duì)青島夏季高溫高濕的氣候特點(diǎn)，企業(yè)會(huì)將花生原料及時(shí)存放在冷風(fēng)倉庫，這些措施效果都很明顯?！?/p>

面壁廿載圖破壁，20年來，在各方共同努力下，歐盟逐漸為中國出口花生質(zhì)量安全管理水平和成效豎起“大拇指”，中國花生出口“信譽(yù)”提高，獲得歐盟市場(chǎng)無需官方《健康證書》的認(rèn)可。

花生出口帶動(dòng)“三農(nóng)”大產(chǎn)業(yè)

山東是農(nóng)產(chǎn)品出口大省，農(nóng)產(chǎn)品出口已連續(xù)22年位居全國首位。花生是山東單一品種農(nóng)產(chǎn)品出口量較大的貨物之一，每年出口歐盟花生貿(mào)易量占到全國的85%左右，2020年山東出口歐盟花生5.1萬噸。

歐盟最新法規(guī)實(shí)施后，山東花生出口企業(yè)將成為最大受益者?！爸盎ㄉ隹跉W盟僅檢測(cè)一個(gè)環(huán)節(jié)就需要5至6天?，F(xiàn)在企業(yè)從申請(qǐng)出口到完成通關(guān)的整個(gè)過程可以在2天內(nèi)完成，可以更快地周轉(zhuǎn)庫存、預(yù)定船艙。僅此一項(xiàng)，企業(yè)出口每個(gè)集裝箱至少可節(jié)省500元?！辟Z力表示。相對(duì)于時(shí)間或者費(fèi)用的降低，無需等待官方檢測(cè)結(jié)果的可靠預(yù)期則顯得更為重要。據(jù)賈力介紹，此前每批次出口都要提心吊膽，生怕某一環(huán)節(jié)影響黃曲霉毒素含量，進(jìn)而耽誤訂艙、發(fā)運(yùn)等整個(gè)環(huán)節(jié)，到了歐盟后，還有較高比例的抽檢比例，也要費(fèi)心費(fèi)事。

“這么多年的堅(jiān)持，相關(guān)企業(yè)都憋著一股不服輸?shù)膭艃?，希望為中國花生在國際市場(chǎng)，特別是在歐盟等大市場(chǎng)爭(zhēng)得一席之地?！鼻鄭u花生進(jìn)出口行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)張鵬表示，“同時(shí)，經(jīng)過這么多年的堅(jiān)守和努力，希望能夠通過小花生帶動(dòng)大產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民和產(chǎn)業(yè)工人創(chuàng)造更多增收致富的機(jī)會(huì)，這也是政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)和出口企業(yè)的共同責(zé)任?！?/p>

據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，目前山東從事花生種植、加工的人員達(dá)數(shù)十萬人，僅青島海關(guān)轄區(qū)就有出口花生生產(chǎn)企業(yè)190多家，直接帶動(dòng)的就業(yè)人口達(dá)上萬人。

（大眾日?qǐng)?bào)客戶端記者孫源澤通訊員陸福軍報(bào)道）