來源:老年生活報
2021-05-12 09:41:05
原標題:濱州芝麻酥糖
來源:老年生活報
芝麻酥糖,是山東濱州境內(nèi)的一種傳統(tǒng)美食。
當?shù)刂ヂ樗痔遣粌H歷史悠久,制作工藝也非常考究,主要以白芝麻為原料,搭配白糖,麻油,桂花糖和山楂等配料精制而成。成品的芝麻酥糖色澤淡黃,麻香濃郁,酥脆可口,營養(yǎng)豐富,一直是當?shù)乩嫌捉砸说氖称罚翘接H訪友的饋贈佳品。
據(jù)傳,當?shù)氐闹ヂ樗痔鞘菫I城常云鑾祖孫三代的家傳絕技,有一整套的生產(chǎn)工藝方式,由當初生產(chǎn)一個花色品種現(xiàn)已發(fā)展為菠蘿、桔子、桂花、山楂4個不同的風味芝麻酥糖,都已經(jīng)遠銷海外了。齊魯
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