原標(biāo)題：超級(jí)接地氣的青島美食攻略，等你來(lái)吃~

來(lái)源：山東在線

青島作為山東的門(mén)面，想要去海濱城市旅游，這里自然是大家的首選，其實(shí)青島除了玩，還有許多的美食，今天就來(lái)給大家分享一份超級(jí)接地氣的青島美食攻略，速來(lái)收藏!

海鮮

既然是到青島游玩，怎么能不吃當(dāng)?shù)氐奶厣朗澈ｕr呢!外地人容易踩雷，所以今天給大家推薦幾個(gè)購(gòu)買(mǎi)的地點(diǎn)，帶著鮮活的海鮮去加工，那味道才叫美!

營(yíng)口農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的海鮮品種超級(jí)多，你可以隨意挑選自己喜歡的品種，哪怕只買(mǎi)一個(gè)也沒(méi)關(guān)系哦。

挑選好食材后，帶著東西隨便找一家啤酒屋，花上少許加工費(fèi)就能吃到最正宗的海鮮啦!不過(guò)假期里去的話可要注意了，畢竟排起長(zhǎng)隊(duì)來(lái)就是地老天荒了……

如果你的旅游地點(diǎn)不包括這一篇，也可以去李村公園附近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，這里的游客會(huì)少一些，價(jià)格也會(huì)更便宜。

也有人想要圖省事，直接去飯店，那么推薦你點(diǎn)蒸汽海鮮、腌海鮮，這些最簡(jiǎn)單的做法最能?chē)L出海鮮的本味。

鲅魚(yú)水餃

牛羊豬肉的餃子吃多了，可是你見(jiàn)過(guò)鲅魚(yú)餃子嗎?這可是青島本地的一大特色美食，更是外地人初嘗便驚艷無(wú)比的美味。

顧名思義，鲅魚(yú)水餃就是用新鮮的鲅魚(yú)肉做成的餃子，其中也有添加的五花肉餡和韭菜，做出來(lái)的餃子味道鮮美無(wú)比，而且只有在本地才能吃到最經(jīng)典的口味。

不光是鲅魚(yú)餃子，還有墨魚(yú)、黃花魚(yú)餃子等等，如果想要一次多吃幾種口味，不妨點(diǎn)上一份什錦海鮮水餃，讓你的舌頭都鮮掉啦!

酥皮油炸糕

說(shuō)了主食和海鮮，再來(lái)說(shuō)說(shuō)青島的著名小吃酥皮油炸糕，面團(tuán)包上白糖，壓扁后丟進(jìn)鍋里，面團(tuán)在油鍋里來(lái)回翻滾。

片刻后撈出油炸糕，一口下去，外酥里嫩，糖漿都迸發(fā)在你的口腔里，久久不能散去，糖油混合物的美味充斥著你的大腦，恨不得再來(lái)一百個(gè)!

對(duì)了，油炸糕一定要要趁熱吃，涼了就沒(méi)有剛出鍋的香味了，吃起來(lái)不僅廢牙，還覺(jué)得有些油膩。

青島喜餅

喜餅作為一種主食，完全不需要用水和面，只需要準(zhǔn)備純花生油、雞蛋和面粉，內(nèi)里的餡兒也有好幾種，有豆沙的，有紫米的，還有花生白糖的，外皮松軟無(wú)比，內(nèi)里香甜可口。

脂渣

脂渣可是青島人的童年回憶了，別看是炸出來(lái)的肉渣，卻一點(diǎn)也不膩，恰到好處的火候，香而不膩，好吃到停不下來(lái)!

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