原標(biāo)題：中建交通山東公司：緊盯“盤中餐” 共倡“新食尚”

來源：中國山東網(wǎng)

開展“厲行節(jié)約、勤儉辦企”專項行動，是中建集團深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆六中全會和中央經(jīng)濟工作會議精神，完整準(zhǔn)確全面貫徹新發(fā)展理念，切實踐行國家全面節(jié)約戰(zhàn)略，保持艱苦奮斗本色，推動企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提出的重要舉措。

近日，中建交通山東公司紀(jì)委開展“建證清風(fēng) 文明餐桌行動”，設(shè)立文明用餐監(jiān)督崗，做好過程監(jiān)督，緊盯文明用餐。讓“厲行節(jié)約、反對浪費”蔚然成風(fēng)。

在青島平度項目，項目部聚焦細(xì)節(jié)，推行報餐管理制，加強對實際就餐人數(shù)的監(jiān)管。通過分餐制，按量供應(yīng)餐食;通過提供小份菜、半份菜的差異化選擇，以滿足不同的用餐需求。同時，由專人負(fù)責(zé)收取光盤，對未光盤者進行教育提醒，光盤者可憑光盤換取水果、酸奶等小點心，切實提高了員工的節(jié)儉意識。

商河棚改(七期)項目嚴(yán)抓食堂管理，明令禁止在食材采購、餐食制作、職工用餐等環(huán)節(jié)鋪張浪費，對浪費行為進行全過程監(jiān)督和管理。通過配備節(jié)約用餐監(jiān)督員，引導(dǎo)科學(xué)文明就餐，通過喜聞樂見的方式，及時勸導(dǎo)、制止用餐浪費行為。同時，項目部還積極號召農(nóng)民工友都能夠參與到“光盤行動”中來，以實際行動做愛糧節(jié)糧的宣傳者、踐行者和示范者。

青島西海岸項目設(shè)立“文明用餐監(jiān)督崗”，將責(zé)任落實到人，通過在項目各部門抽調(diào)人員，成立文明用餐監(jiān)督小組并建立監(jiān)督人員臺賬、就餐人員管理臺賬，由監(jiān)督員對日常取餐、收餐的“光盤”情況進行記錄、考評。通過嚴(yán)格制度約束、杜絕餐飲浪費的不良習(xí)慣，在點滴中養(yǎng)成“珍惜糧食，厲行節(jié)約，反對浪費”的好習(xí)慣。

一粥一飯，當(dāng)思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。下一步，中建交通山東公司紀(jì)委將持續(xù)做好“厲行節(jié)約 勤儉辦企”專項行動監(jiān)督，努力營造厲行節(jié)約新風(fēng)尚，持續(xù)提升公司、項目部精細(xì)化管理水平和成本管控能力，推動節(jié)約型企業(yè)建設(shè)，助力公司實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

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