原標(biāo)題：追花奪蜜70載 甜蜜傳承三代人

來源：大眾報業(yè)·大眾日報客戶端

“我從小看著我父親和我姥爺養(yǎng)蜂，是被蜜蜂蟄大的，后來習(xí)慣了，蜜蜂蟄了不痛不腫，跟蚊子叮了一下一樣，再后來，蜜蜂都不蟄我了。”8月2日，在德州市寧津縣相衙鎮(zhèn)鵬飛蜂場，蜂場負(fù)責(zé)人之一王非和徒手熟練揭開蜂箱查看蜜蜂情況。

說王非和是蜂場負(fù)責(zé)人之一，是因為王非和的父親和哥哥都是蜂場負(fù)責(zé)人，他們沒有分家，也從來沒有過分家的想法。鵬飛蜂蜜制作技藝是寧津縣縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，王非和一家成立公司、注冊商標(biāo)，發(fā)揮各自專長將養(yǎng)蜂事業(yè)發(fā)揚光大。“我父親怕手藝‘?dāng)唷耍蛔屛覀兏鐐z分家。2012年寧津縣大小蜂場30家，到2022年剩下不到10家，養(yǎng)蜂考驗體力、耐力、眼力，野外作業(yè)、手工操作多，很多年輕人不愿意養(yǎng)了。”王非和談起養(yǎng)蜂直言“太苦了”，“17歲我就跟著父親學(xué)養(yǎng)蜂，乍挑蜂箱，肩膀被200斤的扁擔(dān)壓得血肉模糊，我母親疼得直掉淚，現(xiàn)在肩膀上都是老繭。”

王非和出生于1988年，中共黨員，是個養(yǎng)蜂17年的“老把式”。“我父親是老黨員、老退役軍人，他教育我們，干了養(yǎng)蜂這一行就堅持下去，要‘講究’，不能‘將就’，不然對不起自己的良心。”王非和說。

養(yǎng)蜜蜂像養(yǎng)孩子一樣細(xì)致認(rèn)真，這樣才會有回報。保持蜂箱衛(wèi)生是防止蜜蜂病害、保證蜂蜜品質(zhì)的主要方法，但蜜蜂有自己的“小脾氣”，不能在它們采蜜時去清理衛(wèi)生，否則不僅會影響它們采蜜的效率和數(shù)量，甚至還可能導(dǎo)致蜜蜂成群飛走，不再回來，所以，王非和和父親、哥哥每天早上不到五點就起床清理蜂箱。

“我17歲跟著父親天南海北‘追花’，住在沒水沒電沒網(wǎng)絡(luò)信號的半山腰上，養(yǎng)成了愛看書的習(xí)慣。”王非和說起讀書倒有些不好意思了，“怪了，我學(xué)習(xí)成績不好，老師講什么我都覺得是在聽天書，但是對養(yǎng)蜂我就特別在行。我愛閱讀養(yǎng)蜂技術(shù)方面的最新書籍，更新了祖輩、父輩積累的土方法，新技術(shù)的應(yīng)用讓我們很快突破了發(fā)展瓶頸。”以前由于缺乏技術(shù)突破和管理能力，最多的時候只能飼養(yǎng)80箱蜜蜂，蜂群一旦生病“打”得人措手不及。“我們從蜂種優(yōu)育入手，篩選出壽命、體型、抗病更強的蜂王，從而提升蜜蜂繁殖能力和抗病能力。”王非和說，鵬飛蜂場現(xiàn)在有240箱蜜蜂，一個蜂箱內(nèi)有一萬左右只蜜蜂，半個月花期內(nèi)平均采蜜兩噸。

“這個隔板將蜂箱分隔成‘子房’和‘蜜房’，避免了蜂王產(chǎn)卵過程中的分泌物流到‘蜜房’，產(chǎn)出的蜂蜜更加純正、清甜。”王非和說，在提升蜂蜜品質(zhì)方面，鵬飛蜂場也做了有益探索；從2015年開始，除了自產(chǎn)自銷蜂蜜、蜂王漿、蜂膠等傳統(tǒng)蜂產(chǎn)品外，鵬飛蜂場還開發(fā)研制了蜂蜜口紅、蜂蜜潤膚皂、蜂蜜面膜等產(chǎn)品，與中國200余家大小商超合作，產(chǎn)品受到了市場歡迎。

每年11月去中國南方繁殖蜜蜂，3月底就要輾轉(zhuǎn)湖北省、安徽省、江西省讓蜜蜂采油菜花蜜，4月又去江蘇省，5月回到山東省附近采槐花蜜，“過家門不入”，6至8月份又趕往河北省、遼寧省、內(nèi)蒙古自治區(qū)，王非和一家走南闖北、追花奪蜜、日夜忙碌，9月份才回到老家寧津縣相衙鎮(zhèn)休整。“蜂”與“人”和諧相處，一起創(chuàng)造苦澀、收獲甜蜜。

（大眾日報客戶端通訊員 張兆坤 記者 張雙雙 報道）

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