原標題：山東規(guī)定食品攤點不得經(jīng)營生食水產(chǎn)品等食品

來源：濟南日報

無固定門店的食品攤點，不得經(jīng)營裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油等食品。根據(jù)省政府網(wǎng)站信息，日前，山東印發(fā)實施食品攤點備案辦法，明確食品攤點應(yīng)申請備案并免費領(lǐng)取信息公示卡。

該辦法所稱食品攤點，是指無固定門店，從事食品銷售或者現(xiàn)場制售食品的經(jīng)營者。縣（市、區(qū)）人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域內(nèi)的食品攤點備案工作，確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處或者承擔(dān)城市管理職責(zé)的部門在劃定食品攤點經(jīng)營區(qū)域、經(jīng)營時段等方面的職責(zé)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處具體負責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)的食品攤點備案工作。縣級市場監(jiān)督管理部門具體承擔(dān)食品攤點食品安全監(jiān)督檢查、行政執(zhí)法等職責(zé)。縣級城市管理部門依據(jù)規(guī)定負責(zé)食品攤點相關(guān)監(jiān)督管理工作，依法查處戶外公共場所食品攤點的無證經(jīng)營行為。

按照要求，食品攤點不得經(jīng)營下列食品：保健食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和其他專供特定人群的主輔食品；裱花蛋糕、生食水產(chǎn)品、散裝酒、現(xiàn)制乳制品、散裝食醋、散裝醬油、散裝食用油；國家和省、設(shè)區(qū)的市規(guī)定禁止經(jīng)營的其他食品。

食品攤點從事食品經(jīng)營，應(yīng)向所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處申請備案，并填寫備案信息表。申請材料齊全的，應(yīng)當當場制作、發(fā)放《食品攤點信息公示卡》。備案信息應(yīng)告知縣級市場監(jiān)督管理部門和城市管理部門，并向社會公示。《食品攤點信息公示卡》應(yīng)當載明經(jīng)營者姓名、經(jīng)營項目（品種）、經(jīng)營地點、經(jīng)營時段、投訴舉報電話等信息，發(fā)放不收取任何費用，相關(guān)制作費用由縣（市、區(qū)）人民政府承擔(dān)。食品攤點的經(jīng)營項目（品種）發(fā)生變化或者跨縣（市、區(qū)）行政區(qū)域從事食品經(jīng)營等，應(yīng)當重新辦理備案。

縣級市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當將食品攤點納入年度食品抽檢計劃，重點抽檢消費者投訴舉報較多、消費量大和可能存在安全隱患的食品，并及時向社會公布結(jié)果。鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處或者縣級城市管理部門發(fā)現(xiàn)食品攤點存在涉嫌違反食品安全法律法規(guī)行為的，應(yīng)當在5個工作日內(nèi)通報縣級市場監(jiān)督管理部門。縣級市場監(jiān)督管理部門對食品攤點作出行政處罰需要注銷《食品攤點信息公示卡》的，應(yīng)當自作出行政處罰決定之日起5個工作日內(nèi)通報備案機關(guān)。

縣級市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當建立食品攤點食品安全信用檔案，記錄食品攤點備案信息、日常監(jiān)督檢查結(jié)果和違法行為查處情況，信用檔案信息應(yīng)當通過網(wǎng)站等對外公布；對有不良信用記錄的食品攤點應(yīng)當增加監(jiān)督檢查頻次。設(shè)區(qū)的市、縣（市、區(qū)）人民政府可以根據(jù)本行政區(qū)域?qū)嶋H，制定具體規(guī)定。（本報記者林江麗）

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