原標(biāo)題：臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、臨沂市食協(xié)預(yù)制菜食品專委會(huì)成立大會(huì)暨臨沂預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成果展成功開(kāi)展

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秋風(fēng)送爽，碩果盈枝。8月20日，在這個(gè)收獲的金秋，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)順利召開(kāi)，臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟正式成立。

早上8點(diǎn)，聯(lián)盟各成員陸續(xù)將產(chǎn)品擺到展位上，為共同品鑒、深入交流、相互合作做好充足準(zhǔn)備；展會(huì)上，人潮涌動(dòng)、熱鬧非凡，先每預(yù)制菜聚焦八大菜系、五味俱全，金鑼好廚易醇厚香濃、地道美味，美好火鍋食材品類繁多、真材實(shí)料，鴻強(qiáng)蔬菜安全綠色、新鮮健康……

早上9:30，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)拉開(kāi)了序幕。山東預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)馬政，臨沂市人大常委會(huì)副主任馮安，臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)范開(kāi)業(yè)，臨沂市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨委書(shū)記周緒元，臨沂市貿(mào)促會(huì)黨組成員、副會(huì)長(zhǎng)陳景修，臨沂市工信局黨組成員、四級(jí)調(diào)研員李高學(xué)，浙大山東（臨沂）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院院務(wù)委員張洪等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)；臨沂市預(yù)制菜生產(chǎn)企業(yè)１６０余位負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議首先由范開(kāi)業(yè)開(kāi)場(chǎng)致辭，他表示預(yù)制菜的發(fā)展對(duì)于臨沂市鄉(xiāng)村振興“三步走”路徑有著重要的意義；并提出我們要充分利用源頭優(yōu)勢(shì)、加工優(yōu)勢(shì)、物流優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，緊緊抓住發(fā)展機(jī)遇、乘勢(shì)而上，切實(shí)發(fā)揮聯(lián)盟自身作用，規(guī)范行業(yè)規(guī)范、優(yōu)化資源配置、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為臨沂“走在前、進(jìn)位次、提水平” 貢獻(xiàn)力量。

臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)王素青宣讀成立臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)文件及秘書(shū)長(zhǎng)單位以上領(lǐng)導(dǎo)班子成員名單。

會(huì)上，馮安與預(yù)制菜食品專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)段友江，登臺(tái)為臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)揭牌，標(biāo)志著臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)正式成立。

同步成立臨沂市預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會(huì)，馬政與周緒元為臨沂市預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化專家委員會(huì)揭牌。

隨后，臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)起單位授牌儀式，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位授牌儀式，臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)單位、常務(wù)會(huì)長(zhǎng)單位以及執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)單位授牌儀式，預(yù)制菜食品專委會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位授牌儀式先后開(kāi)展。

會(huì)議還頒發(fā)了臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)十佳品牌、標(biāo)桿企業(yè)獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意營(yíng)銷獎(jiǎng)、最具市場(chǎng)潛力獎(jiǎng)、優(yōu)秀供應(yīng)鏈獎(jiǎng)。

臨沂市預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)當(dāng)選會(huì)長(zhǎng)段友江任職講話時(shí)強(qiáng)調(diào)，自己作為臨沂市食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)第一任會(huì)長(zhǎng)，肩負(fù)著引領(lǐng)一個(gè)行業(yè)、一個(gè)領(lǐng)域發(fā)展壯大的使命，承諾為臨沂市預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展鞠躬盡瘁、竭盡所能。聯(lián)盟將不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)升級(jí)、結(jié)構(gòu)升級(jí)、技術(shù)升級(jí)，企業(yè)管理升級(jí)，產(chǎn)品質(zhì)量升級(jí)，品牌形象升級(jí)，努力打造現(xiàn)代預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，切實(shí)履行預(yù)制菜食品專業(yè)委員會(huì)主體責(zé)任，積極發(fā)揮會(huì)員單位與政府部門(mén)之間的橋梁作用，為預(yù)制菜食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)更好更快的發(fā)展矢志不渝、攜手奮進(jìn)。

《預(yù)制菜加工技術(shù)規(guī)范》《預(yù)制菜沂蒙全羊湯加工技術(shù)規(guī)范》《預(yù)制菜沂蒙炒雞加工技術(shù)規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。

接下來(lái)，張洪與段友江簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，促進(jìn)科研成果與產(chǎn)業(yè)相融合，進(jìn)而推進(jìn)臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量高速度發(fā)展。

最后，馮安進(jìn)行總結(jié)講話，她指出預(yù)制菜食品行業(yè)風(fēng)頭正盛，行業(yè)發(fā)展進(jìn)入窗口期和機(jī)遇期，并就此提出三點(diǎn)希望：一是構(gòu)建大數(shù)據(jù)綜合分析平臺(tái)、產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟功能提升平臺(tái)、全產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展平臺(tái)、宣傳推薦交流平臺(tái)；二是助推全市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展打響臨沂預(yù)制菜地域品牌；三是發(fā)揮好行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和自律作用，整合優(yōu)勢(shì)，開(kāi)創(chuàng)新局面。

會(huì)后，參會(huì)人員在酒店大廳門(mén)口位置合影留念、觀摩臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)成果展示區(qū)。

海闊千江輳，風(fēng)涌大浪隨，相信今后在臨沂市政府的指導(dǎo)下、在臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的奮斗下、在會(huì)員單位的開(kāi)拓進(jìn)取下、在社會(huì)各界的鼎力相助下，臨沂市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)必將呈現(xiàn)百花齊放的新局面，實(shí)現(xiàn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，成為撬動(dòng)臨沂市鄉(xiāng)村振興、臨沂市發(fā)展穩(wěn)中求進(jìn)的“新支點(diǎn)”，開(kāi)創(chuàng)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的“新紀(jì)元”。

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