原標(biāo)題：月是故鄉(xiāng)明 情是故鄉(xiāng)濃！煙臺(tái)民俗專家談中秋民俗的那些事

來(lái)源：大小新聞客戶端

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“中秋節(jié)晚上，一般都要舉行家宴，備酒菜，包餃子，吃月餅，一家人圍坐在一起，歡飲暢談，共賞明月。”又是一年中秋時(shí)，近日，煙臺(tái)民俗專家、魯東大學(xué)文學(xué)院副教授蘭玲接受記者采訪，細(xì)說(shuō)中秋習(xí)俗。

農(nóng)歷八月十五日為中秋節(jié)，因農(nóng)歷八月恰值三秋之半故曰“仲秋節(jié)”，八月十五又居“仲秋”之中，故又稱“中秋”。由于季節(jié)和氣候的關(guān)系，八月十五晚上的月亮比其他滿月時(shí)的月亮更圓更亮，所謂月到中秋分外明，人們希望在這個(gè)節(jié)日里人月同圓，所以八月十五又稱團(tuán)圓節(jié)。

中秋節(jié)有悠久的歷史，和其他傳統(tǒng)節(jié)日一樣，也是逐漸發(fā)展形成的。蘭玲表示，關(guān)于中秋節(jié)的起源，一般認(rèn)為是源于古代的月亮崇拜，也是古代秋報(bào)拜土地神的遺俗。《禮記》曰：“天子春朝日，秋夕月。”即說(shuō)古代帝王有春天祭日秋天祭月的禮制。后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái)，在中秋時(shí)節(jié)，對(duì)著天上一輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，傳到民間，就形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)。

中秋節(jié)是僅次于春節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日，因而節(jié)前也有給親朋好友送節(jié)禮的習(xí)俗，與春節(jié)等同。人們提前一個(gè)月就開(kāi)始采購(gòu)，節(jié)禮中月餅是必備的，其他煙酒糖茶不限，棲霞地方一定要給老人送燒雞，萊州地方的孩童拿了自家做的“月光”和“月鼓”上街比“月”、唱“月”，也有孩童玩“蒿子燈”，手持一棵點(diǎn)燃的艾蒿在空中繞圈，火星如輪，艾香芬芳。

每年“秋社”的日子雖不固定，但大約也在八月，因而，中秋與農(nóng)事也有了關(guān)聯(lián)。膠東一帶的中秋時(shí)節(jié)，秋玉米、花生、地瓜等莊稼和水果或已收倉(cāng)或豐收在望，人們往往借中秋之時(shí)一并慶賀。

中秋節(jié)吃月餅是重要的習(xí)俗之一。月餅又稱“團(tuán)圓餅”，是最有中秋表征的節(jié)物。蘭玲表示，月餅形狀如同滿月，最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結(jié)合在一起，寓意家人團(tuán)圓。中秋時(shí)節(jié)是螃蟹最肥美的時(shí)候，煙臺(tái)瀕臨黃渤海，尤以萊州的梭子蟹最為有名，另有赤甲紅和外埠來(lái)的大閘蟹，因而，螃蟹是煙臺(tái)人中秋時(shí)不可或缺的舌尖上的美味之一。

中秋節(jié)是國(guó)人除春節(jié)之外最為看重團(tuán)圓的節(jié)日，也是一個(gè)維系家庭、親族及各種社會(huì)關(guān)系的紐帶，從人們忙著走親訪友、離家千萬(wàn)里也要回家團(tuán)圓的渴望中，都可見(jiàn)傳統(tǒng)節(jié)日強(qiáng)大的凝聚力。“月是故鄉(xiāng)明”，月亮成為了思鄉(xiāng)的載體，人們望月懷遠(yuǎn)，托月寄情，思念家鄉(xiāng)。

YMG全媒體記者 張潔

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