原標題：72%劍橋學生為支持生物多樣性呼吁吃素，學生會決定與餐飲部門談判

來源：環(huán)球時報

【環(huán)球時報綜合報道】劍橋大學的學生要開始吃素了？據(jù)英國《獨立報》22日報道，劍橋大學72%的在校學生支持校內(nèi)餐飲場所提供100%以植物為原料的食品。

由英國“動物叛亂”環(huán)保組織支持的“劍橋植物大學運動”在校內(nèi)對學生游說，呼吁大家為“應對氣候和生物多樣性危機”而做出改變。其呼吁獲得72%在校學生代表的支持。劍橋學生會已投票決定與餐飲部門進行談判，討論將咖啡館和食堂所有“與動物有關”的產(chǎn)品移除，創(chuàng)建一個“可持續(xù)的菜單”。

不過，學生會的投票決定并不能保證整個劍橋的餐飲徹底素食化，最終決定權還是掌握在學校管理層手里。

為了減少碳排放，從2016年起，劍橋大學就已經(jīng)不在學校內(nèi)烹食牛肉和羊肉了。劍橋大學的一位發(fā)言人表示，大學始終歡迎學生和教職員工提出建議。（苗 濤）

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