原標題：再度入列全國示范 青島要做消費品工業(yè)“榜樣城市”

來源：中華網(wǎng)山東頻道

原標題：再度入列全國示范 青島要做消費品工業(yè)“榜樣城市”

來源：中華網(wǎng)山東頻道

推進新型工業(yè)化、加快建設制造強國，消費品工業(yè)是重點發(fā)力領域——

消費品工業(yè)占整個制造業(yè)規(guī)模近1／3，涵蓋眾多涉及國計民生的重要產(chǎn)品；其工業(yè)增加值、行業(yè)利潤、出口交貨值約占全部工業(yè)的25％，從業(yè)人數(shù)約占全部工業(yè)的4成。

自2016年始，工信部部署開展消費品工業(yè)增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌“三品”專項行動，并啟動消費品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略示范試點城市申報工作。據(jù)工信部消費品工業(yè)司最新公布的2022年示范城市名單，共有39城入選，青島位列其一，特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)為家電、酒、紡織和農(nóng)副食品加工。

縱觀入列城市，共性尤為突出：都極為重視產(chǎn)業(yè)培育，消費品工業(yè)發(fā)展綜合實力較強，特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展突出，增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌成效顯著。而在39個示范城市中，青島、武漢、成都、廣州四座城市入選優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)數(shù)量最多，達4個。

身為示范，自然重任在肩。

展望2023年，消費品工業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)并存。在外，西方主要經(jīng)濟體進入衰退周期，貿(mào)易和部分供應鏈格局面臨重塑，消費需求普遍疲軟，出口形勢不容樂觀；在內(nèi)，國家把擴內(nèi)需、提振消費放在前所未有的重要位置，特別是針對中小企業(yè)，國家扶持政策更加細化、促進消費的系列舉措頻出。

在青島2023年持續(xù)用力的十二方面主要工作中，擴內(nèi)需排在首位，其中，“實施消費擴容升級”也被擺在優(yōu)先位置。消費需求要進一步釋放，消費品工業(yè)無疑是重要突破口。入圍示范城市只是開始，如何在品種、品質(zhì)、品牌上下功夫，青島還需做更多“功課”。

1、以消費為主導的擴內(nèi)需，在“需”也在“供”

截至目前，中國有100多種消費品產(chǎn)量已穩(wěn)居世界第一。但從需求端的消化來看，形勢卻不如預期。

以過去三年為例，2021年社會消費品零售總額44．1萬億元，比照2020年保持了12．5％的較高增速。而在疫情沖擊下，2022年社消零售總額為43萬億元，比2021年下降0．2％，全年最終消費支出對GDP貢獻率為32．8％，而2021年這個數(shù)字高達65．4％。

這樣的下滑讓實現(xiàn)2023年預期增速壓力倍增。

近年來，疫情防控卓有成效，且產(chǎn)業(yè)鏈完備的中國，“世界工廠”作用得以充分彰顯。以2021年為例，8．1％的GDP增長有21％的貢獻率源自凈出口；2022年上半年，出口貢獻率達36％，超過了投資和消費。但隨著疫情進入尾聲，國外基本恢復正常經(jīng)濟活動，中國出口替代效應逐漸消失，自去年10月份開始出現(xiàn)下跌的趨勢。加之2023年全球高通脹壓力，可以預見，外部需求萎縮，驅(qū)動中國經(jīng)濟的三駕馬車中、“消費”必然要扛起更多。

而要盤活國內(nèi)需求，囊括紡織、輕工、食品、醫(yī)藥、家電等生產(chǎn)消費品的行業(yè)就成了重要突破口，這也是“2022年消費品工業(yè)‘三品’戰(zhàn)略示范城市名單”備受矚目的原因所在。

制造立市、制造強市的青島，無論在“供”端還是在“需”端都對“三品”有著更高質(zhì)量的需求。

來看去年青島的相關數(shù)據(jù)，全市社會消費品零售總額5891．8億元，比上年下降1．4％。其中商品零售、餐飲出現(xiàn)了下滑，但網(wǎng)上零售額增長達10．9％；綠色升級類消費需求持續(xù)釋放，比如新能源汽車、能效等級為1級和2級的家用電器和音像器材類商品，都實現(xiàn)了增長。

數(shù)據(jù)可見，一方面，今年一些聚集性、接觸性的消費活動會加速恢復，為需求反彈提供助力；另一方面，消費行為方式、消費需求正在發(fā)生明顯變化。要抬升消費在GDP增速中的占比，青島必須在“三品”上下功夫。

此外，從供給端來看，新舊動能轉(zhuǎn)換加速推進的青島，不僅產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)有較大優(yōu)化空間，“青島制造”在產(chǎn)品質(zhì)量、品牌效應和生產(chǎn)效率等方面也有較大的提升空間，這都需要青島在增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌上拿出更多成效。

2、“三品”戰(zhàn)略賦能，緊抓特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)

從入圍示范名單的四大產(chǎn)業(yè)來看——家電、酒、紡織和農(nóng)副食品加工，均屬于青島24條重點產(chǎn)業(yè)鏈中的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。他們是青島多年以來發(fā)展積累的財富，也是實體經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的基石。但不可否認的是，在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)高端化、智能化、綠色化的發(fā)展進程中，由“制造”進階為“先進制造”，每一個產(chǎn)業(yè)都有要攻克、跨越的難關。

以家電為例，家用電器、移動終端等耐用消費品早已由增量為主進入存量升級換代的新階段。疫情期間，“宅經(jīng)濟”火爆意外帶火了小家電和智能家居，也讓人們看到了綠色、健康、品質(zhì)、個性化等新時期的消費需求，而正是這樣的需求對“增品種”和“提品質(zhì)”提出了更高要求。要完全釋放存量市場的消費升級潛力，就必須在“三品”上下功夫。

海爾恰是這一領域創(chuàng)新的翹楚，從智慧成套探路嘗試，到場景落地可展可銷，其以物聯(lián)網(wǎng)生態(tài)為主軸，通過開發(fā)“以用戶為中心的大規(guī)模定制模式”，持續(xù)創(chuàng)新豐富著產(chǎn)品種類。

食品與飲料產(chǎn)業(yè)鏈的鏈主青島啤酒，同樣是在“品種”與“品質(zhì)”上深耕多年。據(jù)2022年三季度財報，青島啤酒的營收就已經(jīng)接近了300億元，這在整個啤酒板塊中幾乎都是數(shù)一數(shù)二的存在。2013年就已經(jīng)進入存量市場啤酒行業(yè)，青啤何以能一枝獨秀？答案依然要在經(jīng)營調(diào)整和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級中找。

品質(zhì)的保障、品種的多樣，不斷加深加固著企業(yè)護城河，更為品牌成效添磚加瓦。不過落地落實“三品”戰(zhàn)略不能只看特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)里的“頭部”，不能忽略大多數(shù)。

消費品領域98％以上是中小微企業(yè)，產(chǎn)業(yè)門類眾多，產(chǎn)品豐富多樣，是滿足人民生活消費所需的主力軍。而要滿足需求并不是一件易事。一方面，消費品工業(yè)行業(yè)早期進入門檻比較低，自主創(chuàng)新能力不足，產(chǎn)品附加值偏低；另一方面，消費者對產(chǎn)品要求日益?zhèn)€性化，這對信息化基礎薄弱、信息化人才缺乏、經(jīng)濟實力較弱的中小企業(yè)，都是提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的障礙。

如果讓消費品工業(yè)中的“大多數(shù)”跟上消費升級？青島的解題思路是：工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)。

3、數(shù)字化＋消費品工業(yè)，跨越數(shù)字化鴻溝

消費需求在升級，成本也在攀升，對夾在中間的企業(yè)而言有沒有更好的路？

數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

據(jù)《數(shù)字化助力消費品工業(yè)“三品”行動方案（2022—2025年）》，到2025年，消費品工業(yè)領域數(shù)字技術融合應用能力明顯增強：企業(yè)經(jīng)營管理數(shù)字化普及率和數(shù)字化研發(fā)設計工具普及率超過80％；培育200家智能制造示范工廠和200家百億規(guī)模知名品牌。

僅就“數(shù)據(jù)＋制造”的硬件基礎而言，目前青島重點行業(yè)已累計建成智能工廠52家、數(shù)字化車間146間、自動化生產(chǎn)線350條；生產(chǎn)設備數(shù)字化率達到57．5％，數(shù)字化研發(fā)設計工具普及率達到了88％。

這里值得一提的是，這些數(shù)據(jù)不僅意味著企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效率的提升，消費品工業(yè)作為貫通生產(chǎn)端和消費終端的行業(yè)、加“數(shù)”觸“網(wǎng)”，更意味著全產(chǎn)業(yè)鏈條互相促進、生態(tài)聯(lián)動的可能。

從消費端來看，個性化定制新模式對企業(yè)數(shù)據(jù)收集、儲存、分析和傳輸?shù)饶芰μ岢鱿鄳囊螅@在市場競爭激烈的紡織行業(yè)尤為如此。去年，山東省工信廳公布了全省輕工紡織行業(yè)數(shù)字化助力“三品”行動典型案例名單，青島有多項案例入選。

如，青島裕豐漢唐木業(yè)有限公司通過搭建全流程訂單信息采集分析系統(tǒng)，實現(xiàn)了核心業(yè)務數(shù)據(jù)的實時調(diào)取，從而也實現(xiàn)了訂單各階段的數(shù)據(jù)共享，極大地提高了上下游企業(yè)資源的有效配置率。

另外，不容忽視的是，“三品”中除品種、品質(zhì)外，品牌也愈發(fā)成為產(chǎn)業(yè)向價值鏈高端攀升的主抓手。換言之，目前大多數(shù)中小企業(yè)也正嘗試著由生產(chǎn)制造向品牌自建環(huán)節(jié)延伸。而創(chuàng)品牌最高效的方式，就是打造產(chǎn)業(yè)鏈上下游中小企業(yè)品牌聯(lián)合體，突出地理標志產(chǎn)品、主導產(chǎn)品，加大優(yōu)質(zhì)特色消費品宣傳，提升區(qū)域品牌影響力。

“海優(yōu)禾”是卡奧斯面向農(nóng)業(yè)領域的平臺，通過工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的技術為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)賦能，用工業(yè)生產(chǎn)的思路賦能農(nóng)產(chǎn)品的價值鏈。山東濟寧的金鄉(xiāng)大蒜就是典型案例之一，種植戶借由“海優(yōu)禾”實現(xiàn)了按用戶需求生產(chǎn)的大規(guī)模定制，并在平臺上一直賣到湖南、廣州形成獨有的品牌優(yōu)勢。

新一代數(shù)字技術正在重塑整個經(jīng)濟社會生態(tài)，“如何迎接浪潮奔涌的數(shù)字新時代”對于消費品工業(yè)而言同樣是一道必答題。青島已然構(gòu)建起堅實的數(shù)字基座，助力消費品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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