原標(biāo)題：山東老字號(hào)｜嶗山：開創(chuàng)中國礦泉水先河

來源：大眾報(bào)業(yè)·大眾日?qǐng)?bào)客戶端

原標(biāo)題：山東老字號(hào)｜嶗山：開創(chuàng)中國礦泉水先河

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山東老字號(hào)，興衰總關(guān)情。

青島有很多享譽(yù)全國乃至世界的品牌，今天要講的是一個(gè)專業(yè)生產(chǎn)、銷售“嶗山”牌系列礦泉水飲品的企業(yè)——青島嶗山礦泉水有限公司。

“嶗山”品牌起源于1900年，系第四紀(jì)古冰川遺跡的產(chǎn)物，屬鍶和偏硅酸型礦泉水。作為低礦化度天然礦泉水，自二十世紀(jì)三十年代起，“嶗山”系列飲品就批量出口，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，被譽(yù)為“瓊漿玉液”。截至目前，嶗山礦泉水系列產(chǎn)品已出口30多個(gè)國家和地區(qū)，以其悠久的歷史、卓越的品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外，暢銷百年而不衰。

嶗山礦泉水產(chǎn)地——嶗山余脈--太平山麓山巒起伏、古樹參天，水資源豐富。1900年，德國商人馬牙來此打獵時(shí)，意外發(fā)現(xiàn)了一汪清泉清爽甘甜，經(jīng)過福柏醫(yī)院（今青島市人民醫(yī)院）的德國科學(xué)家分析化驗(yàn)后，確認(rèn)泉水有很高的醫(yī)療和保健價(jià)值，尤其對(duì)高血壓、腸胃病和風(fēng)濕病有很好的的療效，于是號(hào)召讓病人飲用，由此嶗山礦泉水第一口水井——刺猬井走進(jìn)人們視野，并開創(chuàng)了中國礦泉水的先河。

1930年，水廠轉(zhuǎn)讓給德國美最時(shí)洋行，由德國化學(xué)博士羅德維任廠長(zhǎng)。羅德維在刺猬井附近投資建立了生產(chǎn)礦泉水的專業(yè)工廠，生產(chǎn)出了中國第一瓶瓶裝天然飲用礦泉水，水質(zhì)與當(dāng)時(shí)的法國著名威士礦泉水極為相似，產(chǎn)品很快在中國香港地區(qū)、日本、德國及國內(nèi)市場(chǎng)打開銷路，并且供不應(yīng)求。

1934年，隨著名氣的上升和銷量的增加，公司在廠區(qū)內(nèi)勘探挖掘了第二口水井，同時(shí)又投資新建廠房和外購新設(shè)備，推出了中國第一瓶果味汽水，這在當(dāng)時(shí)的青島引起了極大轟動(dòng)。1944年5月，青島嶗山汽水股份有限公司成立，主打產(chǎn)品是礦泉水和果味含氣汽水，大部分產(chǎn)品出口銷往國外，嶗山礦泉水美名揚(yáng)四海。

新中國成立后，公司被收歸國有，并更名為國營青島汽水廠。憑借悠久的歷史和傳奇品質(zhì)，嶗山礦泉水的唯一生產(chǎn)廠家——青島汽水廠也迅速發(fā)展為全國飲料行業(yè)“四大金剛”之一。

為適應(yīng)消費(fèi)需要，青島汽水廠于二十世紀(jì)五十年代研制成功具有中國風(fēng)味的可樂型飲料——嶗山可樂，成為新中國第一代可樂型飲料，1983年被評(píng)為輕工業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

1962年，嶗山礦泉水恢復(fù)批量生產(chǎn)。同年秋天參加廣州國際貿(mào)易交流會(huì)。嶗山礦泉水由此開始出口新加坡、泰國、馬來西亞、柬埔寨、中國香港、中國澳門等十幾個(gè)國家和地區(qū)。1970年初，國家組織了一批專家對(duì)嶗山礦泉水的水源再次進(jìn)行了化驗(yàn)測(cè)試，并據(jù)此制訂出了中國礦泉水的國家標(biāo)準(zhǔn)。1977年以前，嶗山礦泉水一直是中國唯一的瓶裝礦泉水。“中國第一水”的美譽(yù)，出口量一直穩(wěn)居中國礦泉水行業(yè)第一位。

1998年，青島汽水廠因經(jīng)營管理不善等原因破產(chǎn)重組后，成立青島嶗山礦泉水有限公司。

經(jīng)過幾十年發(fā)展，眼下嶗山礦泉水公司是集中華老字號(hào)、中國飲料業(yè)30年常青藤、中國包裝飲用水行業(yè)百年品牌等諸多榮譽(yù)于一體的礦泉水企業(yè)。2018年，世界品牌實(shí)驗(yàn)室主辦的“世界品牌大會(huì)”發(fā)布了《中國500最具價(jià)值品牌》，在這份基于企業(yè)財(cái)務(wù)、消費(fèi)者行為和品牌強(qiáng)度而得出的排行榜上，“嶗山”憑借228.95億元的品牌價(jià)值，一舉躍進(jìn)前200名，位列第198位，連續(xù)四年成為礦泉水行業(yè)唯一上榜品牌。

（據(jù)企業(yè)官網(wǎng)等，通訊員武詠潔參與采寫）

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