原標(biāo)題：煙臺(tái)市消協(xié)發(fā)布元宵節(jié)食用元宵（湯圓）消費(fèi)提示

來(lái)源：大小新聞客戶端

原標(biāo)題：煙臺(tái)市消協(xié)發(fā)布元宵節(jié)食用元宵（湯圓）消費(fèi)提示

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正月十五鬧元宵，元宵節(jié)是農(nóng)歷春節(jié)后第一個(gè)重要的節(jié)日，有看花燈、猜燈謎和吃“浮元子”的習(xí)俗，“浮元子”就是如今我國(guó)北方的元宵和南方的湯圓。在大家享受節(jié)日氣氛的同時(shí)，面對(duì)市面上琳瑯滿目的元宵（湯圓）食品，消費(fèi)者該如何選購(gòu)？煙臺(tái)市消費(fèi)者協(xié)會(huì)溫馨提醒廣大消費(fèi)者，應(yīng)注意食品安全，安全選購(gòu)、健康消費(fèi)、合理食用、科學(xué)儲(chǔ)藏節(jié)令食品元宵（湯圓）。

一、安全選購(gòu)，“9+”要素要牢記

建議消費(fèi)者選擇正規(guī)的信譽(yù)好的大型商超、電商平臺(tái)等購(gòu)買(mǎi)元宵（湯圓），購(gòu)買(mǎi)時(shí)選擇質(zhì)量穩(wěn)定的知名品牌。購(gòu)買(mǎi)預(yù)包裝元宵（湯圓）時(shí)，首先查看包裝袋是否密封完好，包裝袋內(nèi)食品色澤均勻、鮮亮、沒(méi)有明顯的粘連，形態(tài)完整沒(méi)有裂口裂紋或脫粉現(xiàn)象。尤其要仔細(xì)查看包裝上的食品名稱(chēng)、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷(xiāo)者名稱(chēng)、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等9大項(xiàng)。不要購(gòu)買(mǎi)或食用無(wú)標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰的元宵（湯圓）產(chǎn)品。

二、合理食用，特殊人群需謹(jǐn)慎

元宵（湯圓）屬于富含淀粉的糧食類(lèi)食品，一定要煮熟煮透，元宵（湯圓）中糖分和油脂含量較高，建議食用時(shí)相應(yīng)減少其他主食的攝入量，一次食用過(guò)多不易消化，可能會(huì)引起胃部不適。糯米屬于高血糖指數(shù)食品，對(duì)于糖尿病人和高血脂患者，即便是無(wú)糖元宵（湯圓）也建議少吃，消化系統(tǒng)相對(duì)較弱的老人和兒童也應(yīng)盡量少食。

三、科學(xué)貯存，更妥當(dāng)

購(gòu)買(mǎi)元宵（湯圓）后，要注意妥善貯存，無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)的預(yù)包裝的速凍元宵（湯圓），還是家庭自制的都應(yīng)放入冰箱冷凍保存，一般應(yīng)在零下18攝氏度的條件下密封冷凍。另外，自制的元宵（湯圓）應(yīng)盡快食用，預(yù)包裝速凍元宵（湯圓）保存時(shí)間不宜超過(guò)3個(gè)月，以防酸敗變質(zhì)。

煙臺(tái)市消費(fèi)者協(xié)會(huì)提醒廣大消費(fèi)者：購(gòu)物或者接受服務(wù)時(shí)，請(qǐng)注意索要消費(fèi)憑證。一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛，消費(fèi)者與商家協(xié)商不能達(dá)成一致時(shí)，應(yīng)及時(shí)撥打12345電話進(jìn)行投訴舉報(bào)，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。

YMG全媒體記者 逄苗 通訊員 劉曉霞

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