原標(biāo)題：消暑佳品 健康度夏｜山東省立第三醫(yī)院中醫(yī)科提醒您：叮！有一杯酸梅湯請(qǐng)查收～～～

來(lái)源：山東省立第三醫(yī)院

原標(biāo)題：消暑佳品 健康度夏｜山東省立第三醫(yī)院中醫(yī)科提醒您：叮！有一杯酸梅湯請(qǐng)查收～～～

來(lái)源：山東省立第三醫(yī)院

要問(wèn)炎炎夏日什么飲品最受歡迎，一杯承載著中醫(yī)智慧與健康祝福的酸梅湯一定榜上有名。

山東省立第三醫(yī)院中醫(yī)科主任袁琳介紹，夏天喝酸梅湯，能生津解渴消暑；秋天天氣干燥，人們?nèi)菀咨匣穑人崦窚梢匝a(bǔ)氣滋陰；平時(shí)體育運(yùn)動(dòng)或體力勞動(dòng)后大汗淋漓，這時(shí)酸梅湯也是非常好的解渴飲品。好喝的同時(shí)，酸梅湯還是一種低卡飲品，不會(huì)導(dǎo)致肥胖。

現(xiàn)在，一杯冰涼的酸梅湯正靜靜地立于桌上，散發(fā)著淡淡的果香與藥香，等待著與您分享它的故事。

誕生記：中醫(yī)智慧匠心獨(dú)運(yùn)

在山東省立第三醫(yī)院中醫(yī)科，酸梅湯的制作過(guò)程充滿了對(duì)傳統(tǒng)的尊重與科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)。

首先，精選上乘的烏梅、山楂、陳皮、甘草等天然藥材，這些藥材不僅具有深厚的藥用價(jià)值，更是夏日解暑、開(kāi)胃生津的佳品。這些藥材放入清水中至少浸泡20分鐘，這一步至關(guān)重要，既能去除藥材表面的雜質(zhì)，又能有效減少藥材的苦味，讓最終的口感更加純正。

隨后，這些浸泡過(guò)的藥材連同冰糖一起放入鍋中，加入足量清水，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘。小火慢燉的過(guò)程，是藥材精華逐漸釋放、相互融合的過(guò)程，也是酸梅湯獨(dú)特風(fēng)味形成的關(guān)鍵。待湯汁漸濃，藥香四溢，再加入適量的冰糖調(diào)味，關(guān)火燜上片刻，讓酸甜滋味更加濃郁。

再經(jīng)過(guò)精細(xì)過(guò)濾，去除藥渣，一杯酸甜可口的酸梅湯便誕生了。可將其放置在陰涼處，自然冷卻至室溫，以保留最純正的口感和最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

功效篇：功效豐富健康饋贈(zèng)

作為中醫(yī)科精心炮制的健康飲品，酸梅湯不僅僅是一杯解渴的飲料，更蘊(yùn)含著豐富的健康功效。

解暑降溫：夏日炎炎，人體易出汗，導(dǎo)致體內(nèi)水分和電解質(zhì)流失。酸梅湯中的酸性物質(zhì)能促進(jìn)唾液腺與胃液腺體的分泌，生津止渴，有效緩解中暑引起的惡心、嘔吐、頭暈等癥狀。

開(kāi)胃生津：現(xiàn)代人飲食豐富，但常常面臨食欲不振的問(wèn)題。酸梅湯富含檸檬酸、蘋(píng)果酸等有機(jī)酸，能開(kāi)胃生津、刺激食欲，特別適合胃口不佳、消化不良的人群。

抗疲勞：忙碌的工作和生活讓人時(shí)常感到疲憊不堪。酸梅湯中的枸櫞酸能有效抑制體內(nèi)乳酸堆積，促進(jìn)乳酸分解，幫助肌肉和血管組織恢復(fù)活力，起到抗疲勞、提神醒腦的作用。

平降肝火：中醫(yī)認(rèn)為酸味入肝經(jīng)，酸梅湯不僅能平降肝火，還能促進(jìn)脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟，對(duì)于肝火旺盛、消化不良的人群尤為適宜。

止咳止瀉：酸梅湯還具有斂肺止咳、澀腸止瀉的功效，對(duì)肺虛久咳、脾虛久瀉等癥狀有一定的緩解作用。

需要提醒您的是，酸梅湯雖好，卻并非適合所有人，需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量飲用。

喝健康酸梅湯，過(guò)快樂(lè)養(yǎng)生夏。山東省立第三醫(yī)院中醫(yī)科酸梅湯方劑現(xiàn)已“上線”，有需求者歡迎到中醫(yī)科門(mén)診咨詢。

地址：山東省立第三醫(yī)院門(mén)診樓四樓中醫(yī)科（濟(jì)南市天橋區(qū)無(wú)影山中路11號(hào)）

咨詢電話：0531-81656656

專家介紹：

辛凱旋

主任醫(yī)師、醫(yī)院知名專家

1970年畢業(yè)于北京中醫(yī)學(xué)院，從事中醫(yī)臨床工作50余年之久。榮獲“山東省中醫(yī)藥杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)” “醫(yī)院終身貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，曾任原山東省交通醫(yī)院院長(zhǎng)。融匯各家之長(zhǎng)，通曉內(nèi)外婦兒各科，臨證中經(jīng)方、古方、時(shí)方并用，擅長(zhǎng)治療心腦血管病、糖尿病、各類疑難雜癥及常見(jiàn)病。

兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)評(píng)審專家?guī)鞂＜摇⑸綎|省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)老年病專業(yè)委員會(huì)委員、山東省紅十字會(huì)理事、濟(jì)南市中醫(yī)藥學(xué)會(huì)常務(wù)理事。山東中醫(yī)藥大學(xué)、濰坊醫(yī)學(xué)院兼職教授。

出診時(shí)間：周一至周五上午

袁琳

中醫(yī)科主任，副主任醫(yī)師，碩士研究生導(dǎo)師

擅長(zhǎng)應(yīng)用“血濁”理論治療高血壓、糖尿病、高脂血癥等“三高”疾病及代謝綜合征，腦血管疾病、消化系統(tǒng)疾病、溫病，在月經(jīng)不調(diào)等婦科疾病、遺精等男科疾病、失眠及偏頭痛等神經(jīng)系統(tǒng)疾病治療方面有獨(dú)到之處。

國(guó)家中醫(yī)藥管理局齊魯內(nèi)科時(shí)病流派傳承人工作室成員，山東中醫(yī)藥大學(xué)臨床教學(xué)課程聯(lián)盟“中醫(yī)內(nèi)科學(xué)”理事，世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)天然藥物委員會(huì)委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)綜合醫(yī)院中醫(yī)藥工作委員會(huì)委員，山東省抗癌協(xié)會(huì)癌癥康復(fù)分會(huì)秘書(shū)，山東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)民間中醫(yī)藥委員會(huì)委員，山東省中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)骨質(zhì)疏松與骨礦鹽專業(yè)委員會(huì)委員，山東省老年醫(yī)學(xué)會(huì)膏方專業(yè)委員會(huì)委員。先后承擔(dān)省級(jí)以上科研課題2項(xiàng)，主要從事高脂血癥的研究，主編參編著作16部，在核心期刊發(fā)表論文10余篇。曾代表中國(guó)赴非洲馬里執(zhí)行國(guó)際維和任務(wù)，任衛(wèi)生官、中醫(yī)師，在國(guó)外開(kāi)展中醫(yī)藥工作被中國(guó)軍網(wǎng)、央視等新聞媒體報(bào)道。

出診時(shí)間：周一、周二、周三、周五、周日全天

侯鳳霞

主任醫(yī)師

從事中醫(yī)臨床工作30余年，擅長(zhǎng)高血壓、高尿酸血癥、糖尿病、冠心病、急慢性支氣管炎、肺心病、支氣管哮喘、肺癌、慢性萎縮性胃炎、胃癌、甲狀腺疾病、慢性腎病、小兒咳嗽及消化不良、乳腺增生癥、急性乳腺炎、婦科疾病的診治。

兼任濟(jì)南醫(yī)學(xué)會(huì)醫(yī)學(xué)鑒定專家?guī)斐蓡T，山東中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)基礎(chǔ)專業(yè)委員會(huì)委員，山東中醫(yī)藥學(xué)會(huì)中醫(yī)腎病專業(yè)委員會(huì)委員，山東省心功能研究會(huì)健康與養(yǎng)生專業(yè)委員會(huì)委員。撰寫(xiě)論文20篇，專著4部，實(shí)用新技術(shù)專利2項(xiàng)。

出診時(shí)間：周一、周二、周三、周五、周六全天

營(yíng)在道

副主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)碩士

擅長(zhǎng)急慢性扁桃體炎、發(fā)熱、咳嗽、肺炎、哮喘的中醫(yī)藥治療、小兒脾胃調(diào)理。擅長(zhǎng)中老年人慢性支氣管炎、哮喘及陽(yáng)虛體質(zhì)導(dǎo)致的腹瀉、肥胖、便秘、眩暈、遺尿等。擅長(zhǎng)使用經(jīng)方診治兒童、成人肥胖、脾胃、心血管系統(tǒng)等急慢性疾病。擅長(zhǎng)月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、生殖道炎癥等婦科常見(jiàn)病的中醫(yī)藥治療。兼任山東中醫(yī)藥大學(xué)臨床教學(xué)課程聯(lián)盟“中醫(yī)兒科學(xué)”副理事長(zhǎng)。

出診時(shí)間：周一、周三、周四全天、周二、周六上午

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