原標(biāo)題：淄博“肉蛋果蔬”物豐價(jià)穩(wěn)年味濃

來源：淄博晚報(bào)

原標(biāo)題：淄博“肉蛋果蔬”物豐價(jià)穩(wěn)年味濃

來源：淄博晚報(bào)

隨著春節(jié)的腳步日益臨近，淄博市民的年貨采購熱情被徹底點(diǎn)燃。“小年”之后，無論是農(nóng)貿(mào)市場還是大型超市，處處洋溢著濃濃的年味。市民們穿梭在琳瑯滿目的商品間，精心挑選著年貨，而“菜籃子”“肉案子”“果盤子”的供應(yīng)與價(jià)格無疑成為大家關(guān)注的焦點(diǎn)。

● 年貨市場：琳瑯滿目，購銷兩旺熱潮涌

1月25日，適逢周末，張店區(qū)石村農(nóng)貿(mào)市場人頭攢動，熱鬧非凡。市場內(nèi)，各類蔬果、肉類、副食等商品一應(yīng)俱全，前來采購的市民絡(luò)繹不絕，歡聲笑語交織在一起，奏響了一曲春節(jié)前的購物交響曲。

水果交易區(qū)，果香四溢，蘋果、橙子、火龍果等新鮮水果擺滿了攤位，堆積得如小山一般。采購的人在攤位間往來穿梭，精心挑選。果商老趙興奮地說：“最近草莓、橙子、車?yán)遄拥雀邫n水果的禮盒裝特別暢銷，每天都能賣出上百份，大家都想在春節(jié)期間給家人和朋友送上一份甜蜜的禮物。”市場內(nèi)，送貨車、采購車進(jìn)進(jìn)出出，繁忙有序，商戶們忙著裝卸貨物，市民們則大包小包，滿載而歸。

蔬菜區(qū)同樣熱鬧，土豆、白菜、大蔥等應(yīng)季蔬菜擺滿了攤位，供應(yīng)充足。雖然部分蔬菜如蕓豆、黃瓜、蒜薹等價(jià)格稍有上漲，但菜商們表示，這是春節(jié)臨近的正常市場波動。從事蔬菜批發(fā)生意多年的小苗介紹：“隨著春節(jié)的臨近，蔬菜交易量大幅增加。為了滿足市民的需求，我們不僅增加了蔬菜的品種和數(shù)量，還計(jì)劃在春節(jié)期間只休息3天，確保大家隨時(shí)都能買到新鮮蔬菜，吃得放心、舒心。”

大型超市里同樣充滿了節(jié)日的氛圍。為了吸引顧客，各大商超紛紛推出打折優(yōu)惠、滿減促銷等活動，吸引了眾多市民前來選購。在張店區(qū)柳泉路的一家大型超市內(nèi)，顧客們熙熙攘攘，在各個(gè)攤位前精心挑選著蔬菜、生鮮、糧油等商品。鮮肉銷售區(qū)，牛羊肉色澤誘人；蔬菜區(qū)，菠菜、油麥菜等新鮮翠綠；糧油區(qū)，米、面、食用油儲備充足；果品區(qū)，臍橙、葡萄等水果琳瑯滿目。當(dāng)下，正值柑橘類水果大量上市，蜜橘、砂糖橘、沃柑等品種豐富，深受消費(fèi)者喜愛。進(jìn)口車?yán)遄右参瞬簧兕櫩婉v足挑選，成為年貨采購的熱門商品之一。據(jù)超市糧油副食區(qū)的張經(jīng)理介紹，目前超市貨物儲備充足，能夠充分滿足市民的購物需求，為大家的春節(jié)購物提供全方位的保障。

● 價(jià)格走勢：漲跌互現(xiàn)，春節(jié)影響波動大

據(jù)本周淄博市發(fā)布的居民生活消費(fèi)品零售價(jià)格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與上周相比，消費(fèi)品價(jià)格呈現(xiàn)漲多跌少的態(tài)勢。在監(jiān)測的8大類59種主要居民生活消費(fèi)品中，15種商品價(jià)格上漲，11種下跌，33種持平。

在集貿(mào)市場，成品糧、食用油和副食品價(jià)格保持穩(wěn)定，肉禽蛋類價(jià)格普遍下跌。水產(chǎn)品和水果價(jià)格漲跌互現(xiàn)，蔬菜價(jià)格則普遍上漲。超市監(jiān)測的7大類55種商品也呈現(xiàn)類似趨勢，成品糧、食用油、副食品和水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定，肉禽蛋類價(jià)格跌多漲少，蔬菜和水果價(jià)格漲多跌少。

上周超市蔬菜價(jià)格漲多跌少，17種重點(diǎn)監(jiān)測蔬菜的綜合均價(jià)為7.28元/公斤，較上期上漲0.26元/公斤，漲幅為3.70%。春節(jié)臨近，批發(fā)市場交易活躍，高品質(zhì)蔬菜需求增加，帶動了商超和集貿(mào)市場的蔬菜價(jià)格上漲。不過，氣溫偏高、光照充足，加上南方蔬菜持續(xù)流入，延長了蔬菜供應(yīng)周期，一定程度上限制了價(jià)格漲幅。

從目前監(jiān)測的八大類農(nóng)產(chǎn)品來看，批發(fā)及零售價(jià)格指數(shù)周內(nèi)均呈現(xiàn)上漲趨勢，其中蔬菜、水產(chǎn)品、糧食類別的指數(shù)波動較大。

值得注意的是，蒜薹批發(fā)均價(jià)為9元/公斤，環(huán)比上漲28.57%；零售均價(jià)為12元/公斤，上漲5.08%。黃瓜批發(fā)均價(jià)為5.6元/公斤，漲幅高達(dá) 40.00%；零售均價(jià)為6元/公斤，上漲11.11%。橘子批發(fā)均價(jià)為4.6元/公斤，下跌4.17%；零售均價(jià)為7.4元/公斤，下跌1.60%。小米作為冬季養(yǎng)生滋補(bǔ)佳品，需求增加，批發(fā)均價(jià)為6.8元/公斤，上漲9.68%；零售均價(jià)為9.26元/公斤，上漲6.93%。鯉魚批發(fā)均價(jià)為16元/公斤，價(jià)格持平，零售均價(jià)為21元/公斤，上漲5.00%。春節(jié)臨近，作為“年年有余”的象征，魚成為家庭聚餐必不可少的佳肴，魚的需求量增加，價(jià)格小幅上漲。

截至1月25日，淄博市“菜籃子”批發(fā)價(jià)格指數(shù)為119.47，環(huán)比上漲2.21%；零售價(jià)格指數(shù)為127.63，上漲1.07%。

● 市場展望：供應(yīng)無憂，合理采購迎新春

綜合來看，淄博市蔬果水產(chǎn)供應(yīng)充足，產(chǎn)區(qū)天氣晴好，交通運(yùn)輸順暢。春節(jié)的腳步越來越近，加之大范圍降溫天氣來襲，本報(bào)溫馨提醒廣大市民，秉持理性消費(fèi)觀念，依據(jù)自身實(shí)際需求采購年貨，注重膳食營養(yǎng)均衡，合理搭配各類食材。市場分析預(yù)計(jì)，下周蔬菜價(jià)格走勢或先揚(yáng)后抑，市民朋友們不妨密切關(guān)注市場動態(tài)，結(jié)合家庭實(shí)際需求與預(yù)算，靈活且合理地規(guī)劃購買計(jì)劃，既不錯(cuò)過節(jié)日所需，又能避免不必要的浪費(fèi)。

從短期市場前景來看，淄博市居民生活必需品市場物資充盈，物價(jià)整體穩(wěn)定，市場交易秩序有條不紊。相關(guān)部門也將持續(xù)加大市場監(jiān)測力度，強(qiáng)化調(diào)控舉措，全方位保障春節(jié)期間市場供應(yīng)的充足穩(wěn)定，嚴(yán)格把控價(jià)格波動在合理區(qū)間，讓淄博市民能夠安心、舒心地度過一個(gè)溫馨美滿、祥和歡樂的春節(jié)。

（全媒體記者于謙）

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