齊魯網(wǎng)濟(jì)南12月10日訊（記者 劉金旺）省農(nóng)業(yè)廳消息，據(jù)山東省金鄉(xiāng)大蒜專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)信息中心監(jiān)測(cè)，11月份大蒜平均批發(fā)價(jià)格為4.82元/公斤，去年同期，大蒜平均批發(fā)價(jià)格為13.77元/公斤，同比下降64.99%，大蒜價(jià)格驟降。

由于今年大蒜庫(kù)存量大，儲(chǔ)存商不看好保鮮蒜未來行情，儲(chǔ)存商出售積極性高，走貨量大，采購(gòu)商壓價(jià)采購(gòu)，大蒜價(jià)格一路下滑。金鄉(xiāng)及周邊庫(kù)存大蒜240多萬(wàn)噸，比去年的125萬(wàn)噸增加了115萬(wàn)噸，全國(guó)大蒜儲(chǔ)存量為320萬(wàn)噸，比去年增加了105萬(wàn)噸，大蒜庫(kù)存量的大幅增加，使得很多儲(chǔ)存商不看好未來大蒜行情，出售積極性提高。

截止到今年10月底，金鄉(xiāng)大蒜種植面積種植大蒜62萬(wàn)畝，比2016年的61.6萬(wàn)畝稍有增加。河南杞縣中牟大蒜面積與去年基本持平，周邊有小量擴(kuò)種，萊蕪大蒜種植面積比去年小幅下降，蘭陵縣大蒜種植面積與去年基本持平，邳州大蒜面積與去年基本持平，周邊有小量擴(kuò)種，全國(guó)幾大主產(chǎn)區(qū)承包土地種植大蒜的大戶種植面積減少。10月份大蒜出口數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)出口大蒜11.71萬(wàn)噸，同比上漲6.82%，大蒜出口量上漲，出口金額為1.24億美元，同比下降42.46%，大蒜出口額驟降。

隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，大蒜消費(fèi)量會(huì)轉(zhuǎn)旺，加工量也會(huì)增加。業(yè)內(nèi)人士建議，保鮮蒜還有6個(gè)月的銷售時(shí)間，儲(chǔ)存商要穩(wěn)步有序銷售庫(kù)存大蒜，才能保障大蒜價(jià)格的正常運(yùn)行，預(yù)測(cè)12月份保鮮大蒜價(jià)格將依照由低到高穩(wěn)中趨漲態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

[責(zé)任編輯：楊凡、張偉、劉金旺]

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