齊魯網9月18日訊 9月17日下午，“道不盡齊魯糧油好”全國主流新聞媒體山東行活動第四站，走進濱州中裕食品有限公司。采訪團先后來到黃河岸邊中裕現代化蔬菜種植基地、黃河三角洲小麥產業(yè)館等處，對中裕公司的小麥全產業(yè)鏈發(fā)展模式進行深度調研，同時也對中裕“良心”品牌理念有了更深的了解。

打造全國最完整小麥全產業(yè)鏈，

源自企業(yè)“一個接著一個的解決問題”

17日下午，在黃河三角洲小麥產業(yè)館，巨大的L屏上一幅“圓環(huán)”形狀展示圖，吸引了記者團一行的目光，從“良種科研”一直到“新能源”，中裕公司涉足的9大產業(yè)首尾相連、互為源頭，構成了獨有的“三產融合、閉合循環(huán)”小麥全產業(yè)鏈。

“我們一開始包括現在的主業(yè)都是做面粉、面條，隨著企業(yè)不斷發(fā)展，產業(yè)鏈不斷前延后展，經過十五年的時間，形成了一條國內最長最完整的小麥閉合循環(huán)產業(yè)鏈。”濱州中裕食品有限公司副總經理王濤，談起企業(yè)發(fā)展，話匣子再也收不住。

其實道理很簡單，想要磨出好面粉，首先要有好原料，也就是優(yōu)質小麥，為此中裕于2006年將產業(yè)鏈向前端延伸，介入育種環(huán)節(jié)，經過十余年的時間先后培育、改良出包括“裕田麥119”在內的數十個優(yōu)質小麥品種；而為了確保“優(yōu)種產好糧”，中裕同時介入訂單種植環(huán)節(jié)，對于訂單種植農戶的小麥實行“三免一加”的收購政策，同時對訂單農戶在供種、施肥、指導（種植）、收割、收購等方面進行“五統一”服務，從源頭夯實產品品質基礎。

同時，在小麥的收購方面為了方便農戶，公司將自營收購糧點設在田間地頭實現公司與農戶的“零公里”交易，交易后公司通過自己的物流公司將原料輸送到倉儲基地，確保公司生產的面粉都是當年度的新鮮小麥；小麥經過初加工提取精華部分生產出面粉用于市場銷售或根據需求不同進行加工面條、面制食品、烘焙食品等；后路粉公司進一步進行精深加工用來生產谷朊粉、酒精、液體蛋白飼料等；為了將液體蛋白飼料充分利用，他們又介入養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，養(yǎng)殖產生的糞污及生產過程中產生的有機廢料經過處理產生沼氣，沼氣進行熱電聯產，產出的電能、熱能用于精深加工環(huán)節(jié)，沼渣作為液態(tài)有機肥還田到種植基地……至此，一條“從土地中來，到土地中去”的小麥全產業(yè)鏈完美呈現。

目前，中裕作為國內糧食三產融合代表性企業(yè)，獲國家糧食局備案的“中國好糧油”示范企業(yè)，國家糧食局、中國農業(yè)發(fā)展銀行共同重點支持的糧油產業(yè)化龍頭企業(yè)，全國“小麥粉加工50強”、“掛面加工10強”等榮譽稱號。

王濤告訴記者，企業(yè)在16年發(fā)展過程中并非一帆風順，也曾遇到內外環(huán)境變化帶來的困難，“我們都咬牙堅持，主動轉型升級，遇到一個問題，解決一個問題，這才有了今天的中裕。”

執(zhí)著追求產品質量獲豐厚回報

“吃干榨凈”每一粒小麥

在王濤看來，中裕能發(fā)展到今天，一個最重要的原因，就是對產品質量的精益求精、極致追求。

2007年底，在論證酒精生產項目時，中裕遇到一道“選擇題”：當時國內設備制造出來的酒精純度一般都在三個9（即99.9%）的標準，純度再高的甚少，純度五個9（99.999%）的設備幾乎沒有，設計方也認為沒有必要，并且設計費及設備投入費用會大幅提高，公司在經過一番論證后毅然決然的決定上馬五個9的酒精生產設備，有付出就有回報，由于酒精產品質量遠超國家標準，達到國內頂尖水平，中裕特級食用酒精已成為國內生物制藥、食品行業(yè)及高端酒業(yè)采購商的首選。

中裕在谷朊粉生產上也是國內佼佼者：10余項工藝指標超過國家標準，在同行業(yè)中具有定價話語權。產品主要用于出口和國內益海嘉里、中糧等食品行業(yè)及生物制藥行業(yè)。

“從小麥育種開始，我們圍繞‘一粒小麥’生產出十大類500多種優(yōu)質產品。可以說，靠著‘精深’兩個字，我們要把小麥所有能用的地方全部吃干榨凈。”王濤表示。

每家企業(yè)發(fā)展好了，齊魯糧油公共品牌就會“更閃亮”談及企業(yè)品牌建設，王濤表示，我們賺的每一分錢，都是良心錢，公司的經營理念就是“賺錢憑良心”。用“匠心”的態(tài)度去做“良心”產品，公司高度重視產、供、銷各細節(jié)，嚴守“三個不惜一切”的質量觀，確保所有食品嚴格保持食物的天然原香；面粉、掛面必須用當年產的新鮮優(yōu)質小麥加工而成，且僅提取小麥中最精華部分；養(yǎng)殖環(huán)節(jié)一律使用液態(tài)純糧飼料，生豬喂養(yǎng)12個月才能出欄屠宰；餐飲終端店面內，不使用味精、雞精等非天然調味劑……

王濤告訴記者，中裕這么多年幾乎沒怎么做過廣告，品牌聲譽的塑造“靠的是產品過硬的質量，特色明顯的體驗感和人人都說好的口碑”。

談到目前山東省糧食和物資儲備局大力主導推進的齊魯糧油公共品牌建設，王濤更是贊不絕口，他認為這是一種很好的區(qū)域品牌抱團發(fā)展策略，“政府搭好臺，企業(yè)來唱戲，有利于整個山東糧油產業(yè)的全面發(fā)展。”

最后王濤表示，希望能借助齊魯糧油品牌，中裕能向“更深、更廣、更遠”的目標邁進，“每家糧油企業(yè)都發(fā)展好了，齊魯糧油品牌就能更加閃亮。”

閃電新聞記者  宋儒雅 龍云飛

閃電新聞記者 通訊員：郭宗梅

[責任編輯：楊凡、徐紅梅、龍云飛]

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