齊魯網(wǎng)·閃電新聞7月3日訊 眼下,山東桃子進(jìn)入豐收季,對(duì)山東廣大桃農(nóng)來(lái)說(shuō),如何將豐收的桃子賣出好銷路,讓錢袋鼓起來(lái),是擺在眼前的“第一要事”。
你知道山東的桃產(chǎn)能有多大么?
對(duì)愛(ài)吃桃的大部分山東人來(lái)說(shuō),或許并不清楚山東桃產(chǎn)能到底有多大。
作為全國(guó)桃樹(shù)種植面積與產(chǎn)量最大的省份,全國(guó)每年1/4的桃子產(chǎn)自山東。根據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù),早在10年前山東桃的栽培面積和產(chǎn)量在全國(guó)的占比分別超過(guò)16%和28%,成為“產(chǎn)桃全國(guó)第一”的山東擔(dān)當(dāng)。
此外,桃樹(shù)在山東的栽培地域非常廣闊,臨沂、濰坊、淄博、泰安、濟(jì)南、濟(jì)寧都是產(chǎn)桃大市。記者了解到,僅臨沂一地桃樹(shù)栽培面積就達(dá)60萬(wàn)畝,年產(chǎn)量超過(guò)100多萬(wàn)噸,而這個(gè)數(shù)字已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)排名世界第4位的美國(guó)。
圖/2019年,山東蒙陰出現(xiàn)桃子滯銷的情況,有些農(nóng)戶甚至愿意以五毛錢一斤的收購(gòu)價(jià)賣出
可是隨著桃樹(shù)種植面積越來(lái)越大,桃子銷售的各種問(wèn)題也凸顯出來(lái)。因?yàn)樯綎|的桃樹(shù)品種大部分都是水蜜桃系列,不耐儲(chǔ)運(yùn),采摘后不宜長(zhǎng)時(shí)間放置,幾乎每年山東各地都會(huì)爆出桃子滯銷問(wèn)題,引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。
平谷這樣突破“好桃也怕放”的桎梏
如何架起桃子銷售產(chǎn)業(yè)鏈,讓桃子不再滯銷?今天,北京平谷區(qū)2020年“平谷鮮桃季”新聞發(fā)布會(huì)上推出的大桃銷售系列服務(wù)包,給山東桃農(nóng)和各級(jí)政府上了生動(dòng)一課。
記者注意到,雖然截至目前平谷區(qū)是北京市唯一的新冠肺炎疫情“零病例”的區(qū),但為了最大程度降低疫情對(duì)當(dāng)?shù)靥易拥匿N售影響,盡快盡多地引來(lái)收購(gòu)商、賣出“平谷大桃”,平谷區(qū)政府“跳起來(lái)”賣桃、推出一系列“保姆式”貼心措施。
全區(qū)對(duì)客商免費(fèi)提供食宿,免費(fèi)核酸檢測(cè),對(duì)運(yùn)銷平谷大桃的外埠車輛開(kāi)通“一卡不設(shè),一車不扣,一分不罰,一路綠燈,一路服務(wù)”的“五個(gè)一”綠色通道。
此外,為保障大桃運(yùn)輸順暢,平谷區(qū)組建了100輛車的運(yùn)輸保障車隊(duì),包括長(zhǎng)距離跨省冷藏運(yùn)輸、市內(nèi)冷藏運(yùn)輸、市內(nèi)普通貨運(yùn)等不同形式,在大桃銷售季,為客商、合作社等提供專業(yè)貼心的運(yùn)輸服務(wù)。
圖/平谷區(qū)為運(yùn)輸車輛開(kāi)啟了綠色通道,保障大桃銷售
給人、給車、給錢、給通道……很明顯,這是“以我為主”、不等不靠的思路助力桃子銷售。同時(shí),自掏腰包為桃農(nóng)架起售桃運(yùn)桃的快速通道,也體現(xiàn)出政府主動(dòng)作為的滿滿誠(chéng)意。
“云上賣桃”,只通C端還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠
對(duì)農(nóng)戶來(lái)說(shuō),渠道下沉與電商普及無(wú)疑拓寬了桃子的銷售渠道,但是桃子從采摘到運(yùn)輸再到銷售,涉及到多個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的多個(gè)環(huán)節(jié),如果各環(huán)節(jié)對(duì)網(wǎng)絡(luò)銷售認(rèn)識(shí)不統(tǒng)一,那么整個(gè)鏈條的協(xié)調(diào)能力就會(huì)效率低下。
記者注意到,此次平谷推出大桃銷售系列服務(wù)包的同時(shí),也進(jìn)一步為果農(nóng)做好“云上賣桃”的線下扶持。不但成立平谷新農(nóng)人講師團(tuán),深入全區(qū)各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”培訓(xùn),還多舉措鞏固物流鏈條,提高平谷大桃物流效率。
此外,平谷還推出“北京平谷大桃”小程序,借助互聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)對(duì)平谷大桃政策、產(chǎn)區(qū)、品種、價(jià)格、售賣場(chǎng)所、營(yíng)銷組織等產(chǎn)銷環(huán)節(jié)各類信息進(jìn)行展示和發(fā)布。
圖/“北京平谷大桃”小程序正式上線
這樣細(xì)致的政策扶持,有效整合了桃子銷售上下游產(chǎn)業(yè)鏈資源,真正解決了果農(nóng)在銷售鏈條上自有資金不足和信貸成本較高難題,從而助力平谷大桃賣得更遠(yuǎn),價(jià)值更高。
在記者看來(lái),平谷大桃銷售系列服務(wù)包是政策的外化表現(xiàn),而底層邏輯在于營(yíng)商環(huán)境優(yōu)化和助農(nóng)增收實(shí)踐的有效融合。而對(duì)山東來(lái)說(shuō),不失為一個(gè)有效借鑒。當(dāng)越來(lái)越務(wù)實(shí)的政策落地、越來(lái)越多銷售渠道打通,等待山東果農(nóng)的會(huì)是一個(gè)更廣闊的市場(chǎng)。