齊魯網(wǎng)·閃電新聞4月3日訊 今晚7點(diǎn)，《問(wèn)政山東》欄目播出第188期，本期問(wèn)政青島市。

水產(chǎn)品加工是青島市的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，青島曾經(jīng)是全國(guó)最大的水產(chǎn)品進(jìn)出口基地之一。但隨著城市發(fā)展和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，青島市水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)在減弱，目前在省內(nèi)僅排名第四位。

某水產(chǎn)加工企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受采訪時(shí)表示：“自己企業(yè)的周邊基本上都是重工企業(yè)，水產(chǎn)加工企業(yè)只有這一家。”

這家水產(chǎn)加工企業(yè)位于青島西海岸新區(qū)薛家島，綜合水產(chǎn)品加工能力達(dá)每年3.5萬(wàn)噸。上下游產(chǎn)業(yè)配套不足，限制了企業(yè)的發(fā)展。

這家企業(yè)負(fù)責(zé)人還介紹說(shuō)：“從原料到粗加工，再到精加工，還有精加工之后的邊角料。如果說(shuō)有配套企業(yè)，可以再延伸，深加工之后提煉膠原蛋白、小分子肽，這樣就可以提高產(chǎn)品的附加值。”

企業(yè)負(fù)責(zé)人算了一筆賬，如果能就近形成水產(chǎn)加工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，僅他們一家企業(yè)在原料、運(yùn)輸、包裝物料等方面就能減少百分之五以上的生產(chǎn)成本。

對(duì)于水產(chǎn)品加工企業(yè)遇到的問(wèn)題，青島市海洋發(fā)展局如何看待呢？記者對(duì)青島市海洋發(fā)展局進(jìn)行了咨詢。工作人員說(shuō)：“目前整個(gè)上下游確實(shí)還有挺多不完善的地方，像冷鏈、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸都還有不足。我們想把整個(gè)產(chǎn)業(yè)往精深加工上去進(jìn)行引導(dǎo)和轉(zhuǎn)移。”

在問(wèn)政現(xiàn)場(chǎng)，青島市海洋發(fā)展局局長(zhǎng)孟慶勝表示：“近幾年，為了提升水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)的集聚化水平，加快全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，我們采取一些措施。第一是提高產(chǎn)業(yè)的配套水平，優(yōu)化空間布局。第二，采取措施加大對(duì)水產(chǎn)品加工原材料的供應(yīng)，包括擴(kuò)大現(xiàn)有養(yǎng)殖規(guī)模，增加海馬、三文魚(yú)等新興養(yǎng)殖品種。第三，鼓勵(lì)現(xiàn)有企業(yè)提高水產(chǎn)品加工的裝備水平，推動(dòng)企業(yè)加工向深處走，向高端走。”

青島市委常委、副市長(zhǎng)耿濤表示：“海洋水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)，是青島的一個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。《青島市‘十四五’海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》中提到，要全面發(fā)展水產(chǎn)品精深加工與流通業(yè)。推動(dòng)水產(chǎn)品加工由傳統(tǒng)加工向精深加工轉(zhuǎn)變，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，建設(shè)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群。今年是規(guī)劃的最后一年，第一方面我們要加速加工方式的轉(zhuǎn)變。第二，在這個(gè)領(lǐng)域當(dāng)中，涌現(xiàn)了一批在國(guó)際、國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的龍頭企業(yè)，要多加扶持服務(wù)。第三，在科技研發(fā)方面，也在不斷創(chuàng)新，我們要抓住機(jī)遇加快產(chǎn)業(yè)集聚，重振傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。”