原標題：山東：“四措并舉”推進飼料糧節(jié)約降耗

來源：農民日報

原標題：山東：“四措并舉”推進飼料糧節(jié)約降耗

來源：農民日報

山東是農業(yè)大省、畜牧大省和飼料生產使用大省。2022年，飼料產品總產量4484.8萬噸，飼料工業(yè)總產值1969.7億元，均位居全國首位。近年來，山東省按照農業(yè)農村部要求，多措并舉節(jié)流開源，飼用豆粕減量替代穩(wěn)步推進，飼料糧節(jié)約降耗成效顯著。

積極研發(fā)推廣低蛋白日糧技術。強化產學研結合，推進完善飼料原料營養(yǎng)價值快速評價方法和精準營養(yǎng)參數數據庫，為豆粕減量替代提供精準基礎數據支撐。結合氨基酸平衡理論與飼料凈能體系，開展非常規(guī)飼料蛋白質高效利用技術研發(fā)推廣。建立酶制劑精準定制平臺，開展功能性酶制劑研發(fā)推廣。圍繞飼料蛋白安全高效利用，加大發(fā)酵、膨化、脫毒等蛋白原料預處理技術推廣，畜禽低蛋白日糧覆蓋面不斷提高。

充分發(fā)掘利用蛋白飼料資源。開展地源性蛋白質飼料資源調查與開發(fā)，挖掘花生餅粕、棉籽餅粕、玉米加工副產品等植物性蛋白飼料資源，全省地源性植物蛋白飼料資源利用率達到98%。充分發(fā)揮屠宰大省優(yōu)勢，開發(fā)應用肉骨粉、羽毛粉、血漿蛋白粉等動物性蛋白飼料資源。推廣應用單細胞蛋白、菌體蛋白、藻類蛋白、昆蟲蛋白、糟渣類發(fā)酵副產物等可利用蛋白資源，拓展蛋白飼料替代資源供給來源。

調整優(yōu)化飼草料種植結構。大力實施“糧改飼”，推進苜蓿、燕麥、小黑麥等優(yōu)質飼草種植，加快構建糧經飼三元種植結構，建立結構合理、安全高效的現代草牧業(yè)產業(yè)體系。目前，山東實施糧改飼項目縣達到115個，基本實現了農業(yè)縣（市、區(qū)）全覆蓋。全省規(guī)模奶牛場全株青貯玉米使用率100%，規(guī)模肉牛場、肉羊場全株青貯玉米使用率分別達到50%、30%，糧改飼面積穩(wěn)定在260萬畝，生產飼草750萬噸，每年可減用玉米和豆粕100萬噸（玉米80萬噸、豆粕20萬噸），有效實現“以草代料”。

強化豆粕減量替代示范帶動。2020年起，在全省飼料行業(yè)推廣“低蛋白、低能量、高轉化利用率”飼料。2022年，組織開展“山東飼料行業(yè)提效減量節(jié)糧示范產品”認定活動，向社會推薦和宣傳60家飼料生產企業(yè)128個飼料示范產品。其中，生豬低蛋白氨基酸平衡飼料取得顯著成效。仔豬（體重≤25公斤）、中豬（體重25-60公斤）飼料粗蛋白質的檢測均值分別為15.4%、13.7%，比照國標規(guī)定的最高推薦限值分別降低14.6%、11.7%。

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