原標(biāo)題：是產(chǎn)業(yè)鏈的“物理連接”，更是文化共情的“化學(xué)反應(yīng)”

來源：農(nóng)民日報(bào)

原標(biāo)題：是產(chǎn)業(yè)鏈的“物理連接”，更是文化共情的“化學(xué)反應(yīng)”

來源：農(nóng)民日報(bào)

近年來，中國與澳大利亞兩國多領(lǐng)域多層級實(shí)現(xiàn)交流互訪，雙邊關(guān)系取得積極進(jìn)展。在澳大利亞新南威爾士州的廣袤農(nóng)田里，中國青年學(xué)者們與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場主探討節(jié)水灌溉技術(shù)；而在中國山東的蘋果種植基地，澳大利亞農(nóng)業(yè)專家“老史”也曾手把手教果農(nóng)使用病蟲害監(jiān)測客戶端。這樣的場景，正是中澳農(nóng)業(yè)合作從“買賣關(guān)系”升級為“伙伴關(guān)系”的生動(dòng)寫照。正如中國礦業(yè)大學(xué)（北京）學(xué)者研究表明：“農(nóng)業(yè)合作不僅是產(chǎn)業(yè)鏈的‘物理連接’，更是文化共情的‘化學(xué)反應(yīng)’。”

政策雙輪：從“小麥換羊毛”到全鏈協(xié)同

當(dāng)前，中澳雙方的農(nóng)業(yè)合作已逐漸呈現(xiàn)“政策協(xié)同+市場驅(qū)動(dòng)”的雙螺旋結(jié)構(gòu)。這一論斷在最新數(shù)據(jù)中得到印證：2024年我國進(jìn)口澳方農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額突破120.37億美元，較自貿(mào)協(xié)定生效前實(shí)現(xiàn)大幅增長。

這種轉(zhuǎn)變始于頂層設(shè)計(jì)的持續(xù)深化，自中澳農(nóng)業(yè)聯(lián)委會(huì)機(jī)制建立以來，雙方已形成“年度磋商+專項(xiàng)對接”的常態(tài)化合作。2024年，中澳有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證互認(rèn)合作意向書的簽署，標(biāo)志著困擾雙方多年的標(biāo)準(zhǔn)壁壘迎來新的突破。澳大利亞的有機(jī)奶粉，未來可憑一張證書直通中國消費(fèi)者餐桌。這不僅是簡單的認(rèn)證互認(rèn)，而且是兩國農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系的深度融合。

全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)也正在澳方落地為具象的合作場景。在西澳大利亞州，我國企業(yè)與當(dāng)?shù)睾献鞴步ǖ娜轿桓采w、全鏈條創(chuàng)優(yōu)的“小麥全鏈走廊”，實(shí)現(xiàn)了從品種選育、智慧種植到港口倉儲(chǔ)的全流程協(xié)同。

文化破圈：從“技術(shù)嫁接”到“情感共鳴”

中澳農(nóng)業(yè)人文交流淵源深厚，積極活躍。中方某農(nóng)業(yè)企業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理在回憶起雙方農(nóng)業(yè)交流的變化時(shí)，曾感慨道：“3年前，我們在珀斯談合作，澳方堅(jiān)持要去看原住民的火耕遺址。現(xiàn)在，他們主動(dòng)要求參觀哈尼梯田的農(nóng)耕系統(tǒng)。”這種轉(zhuǎn)變，源于兩國在土地文明中找到共情點(diǎn)。

雙方學(xué)者在對云南哈尼獨(dú)特的森林、村寨、梯田、水系“四素同構(gòu)”生態(tài)系統(tǒng)與澳大利亞原住民火燎播種法的研究中發(fā)現(xiàn)，兩種文明都在追求“與土地共生”。參與研究的專家指出，雙方已將傳統(tǒng)智慧融入現(xiàn)代育種，培育出的“雙抗小麥”，既保留了云南紅米的抗旱基因，又植入了澳大利亞硬麥的抗銹病特性。

青年群體成為文化交融的催化劑。在我國廣袤的蘋果園里，有著澳大利亞來華留學(xué)生的身影，艾米麗的“抖音種田記”已積累數(shù)十萬粉絲。她鏡頭下的“冰糖心蘋果套袋術(shù)”，與澳大利亞牧場的自動(dòng)飼喂系統(tǒng)形成有趣互動(dòng)，這種親密的民間交流有利于進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為貿(mào)易增量。

鏈?zhǔn)絼?chuàng)新：從“跨界交流”到“價(jià)值重構(gòu)”

中澳高校“礦業(yè)+農(nóng)業(yè)”跨界合作正在改寫農(nóng)業(yè)科技史。雙方聯(lián)合研發(fā)的無人收割機(jī)，同時(shí)在華北平原和澳大利亞小麥帶作業(yè)，單臺(tái)設(shè)備日收割量相當(dāng)于傳統(tǒng)機(jī)械的3倍。“我們把礦山無人開采技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)田，意外發(fā)現(xiàn)土壤數(shù)據(jù)采集精度提升了60%。”相關(guān)項(xiàng)目帶頭人透露，該技術(shù)已受到高度重視。

同時(shí)，中澳雙方通過數(shù)字化平臺(tái)、共享式利益和互通式人才機(jī)制構(gòu)建的系統(tǒng)性解決方案正在推動(dòng)創(chuàng)新在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)持續(xù)發(fā)展。一是雙方企業(yè)共建的區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)數(shù)字通商，讓澳大利亞牛排的“牧場到餐桌”全程可查。該系統(tǒng)支撐的“澳大利亞溯源專場”客單價(jià)提升45%。二是雙方優(yōu)化暢通資源要素流動(dòng)模式實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)。例如，在寧夏的“光伏+牧草”項(xiàng)目，不僅發(fā)電固碳，更將優(yōu)質(zhì)苜蓿銷往澳大利亞養(yǎng)羊。澳方合作伙伴曾表示：“這不僅解決了我們冬季牧草短缺的痛點(diǎn)，每噸成本還降低180澳元。”澳大利亞農(nóng)場主湯姆的一句話道出雙方合作的本質(zhì)：“我們不再是賣產(chǎn)品給中國，而是和中國朋友一起創(chuàng)造價(jià)值。”

前景廣闊：從“相向而行”到“全球賦能”

當(dāng)中國的市場網(wǎng)絡(luò)遇見澳大利亞的創(chuàng)新能力，產(chǎn)生的不是簡單的貿(mào)易增量，而是全球農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈的重構(gòu)。如今，在悉尼魚市場，中文標(biāo)識(shí)的帝王蟹與山東海參比鄰而售；在抖音國際版，澳大利亞剪羊毛直播吸引百萬中國網(wǎng)友圍觀——這些充滿煙火氣的場景，正是中澳農(nóng)業(yè)合作的生動(dòng)注腳。

站在中澳建交53周年節(jié)點(diǎn)，雙邊貿(mào)易額已從建交之初的0.86億美元增長至如今的超過2200億美元。未來雙方農(nóng)業(yè)合作將迎來新趨勢：一是技術(shù)出海升級版。這是指中國企業(yè)在全球化進(jìn)程中，從單純的產(chǎn)品貿(mào)易出口升級為產(chǎn)業(yè)技術(shù)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與合作解決方案的全面外輸，開創(chuàng)“技術(shù)+標(biāo)準(zhǔn)+服務(wù)”的第三方市場合作模式。二是消費(fèi)圈層化。消費(fèi)圈層化是數(shù)字時(shí)代消費(fèi)市場的重要趨勢，消費(fèi)者基于偏好形成一個(gè)個(gè)具有獨(dú)特消費(fèi)文化的圈層，標(biāo)志著消費(fèi)者需求的多樣化和個(gè)性化演進(jìn)。數(shù)據(jù)顯示，“澳大利亞牛油果+新疆核桃”的組合，帶動(dòng)跨境輕食原料貿(mào)易增長67%。澳大利亞龍蝦與千島湖魚頭的“海陸鮮配”，成為生鮮爆款。

從單純的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，到全產(chǎn)業(yè)鏈的深度融合；從單方面的技術(shù)引進(jìn)，到聯(lián)合創(chuàng)新輸出，中澳農(nóng)業(yè)合作的升級路徑，正是中國農(nóng)業(yè)“走出去”的鮮活詮釋。當(dāng)黃河水與墨累河的浪花在產(chǎn)業(yè)鏈上層層交疊交匯，我們看到的不僅是貿(mào)易數(shù)據(jù)的增長，更是兩種文明在土地上書寫的共生故事。

（作者曾祥明系中國礦業(yè)大學(xué)（北京）馬克思主義學(xué)院副院長；江宜航系國研經(jīng)濟(jì)研究院副院長兼鄉(xiāng)村振興研究中心主任）

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