原標(biāo)題：【產(chǎn)業(yè)賦能致富路】打造牡蠣全產(chǎn)業(yè)鏈 聚“蠣”藍(lán)海走出致富路

來源：舜網(wǎng)

原標(biāo)題：【產(chǎn)業(yè)賦能致富路】打造牡蠣全產(chǎn)業(yè)鏈 聚“蠣”藍(lán)海走出致富路

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【青島新聞網(wǎng)原創(chuàng)】

(文字/李麗濤 視頻/徐斌 張力偉)

食物是有根的，怎樣的土地，就能孕育出怎樣的味道。乳山，地處青島、威海、煙臺(tái)銜接的腹地，西起乳山口，東至浪暖口，海岸線全長185.6公里。如此綿長的海岸線，給足了牡蠣孕育生長的空間。

生活在“中國牡蠣之鄉(xiāng)”，乳山人民早已對(duì)牡蠣的舌尖規(guī)則了如指掌，不只是美食烹飪，更是涵蓋了養(yǎng)殖捕撈、加工生產(chǎn)、文化旅游等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。近年來，乳山在牡蠣產(chǎn)業(yè)上不斷發(fā)力，牡蠣養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量均居全國縣級(jí)單位首位，牡蠣全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)100億元。2023年，乳山牡蠣以193.85億元“登頂”國家地理標(biāo)志牡蠣品牌價(jià)值排行榜。靠海吃海，憑借當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)牡蠣資源，也讓不少乳山人民找到了致富之路，劉子暉對(duì)此深有體會(huì)。

退役小伙回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

開設(shè)乳山牡蠣新篇章

位于乳山市“濱海養(yǎng)生特色 小鎮(zhèn)”及“牡蠣特色 小鎮(zhèn)”——海陽所鎮(zhèn)駐地，地處4A級(jí)景區(qū)銀灘旅游度假區(qū)與大乳山濱海旅游度假區(qū)的交匯處，打造了一座以牡蠣文化為核心，集美食餐飲、特色民俗、直播電商、旅游購物于一體的“乳山牡蠣歡樂城”，而劉子暉就是這座歡樂城的建設(shè)者。

2015年，在外當(dāng)兵的劉子暉光榮退伍，回到家鄉(xiāng)開啟新的征程，從父親手中接過了位于海陽所鎮(zhèn)的德泰銀海商貿(mào)城。雖說是子承父業(yè)，但對(duì)二十來歲的劉子暉來講，依舊是不小的挑戰(zhàn)。帶著初生牛犢不怕虎的那股闖勁，劉子暉決定打造一座以牡蠣為主題的文化集合地，在這里，讓大家不僅能休閑娛樂，還能了解乳山牡蠣的前世今生。

隨后，劉子暉策劃打造了牡蠣園和牡蠣博物館等多處和牡蠣文化息息相關(guān)且具有代表性的景點(diǎn)，并給它取了一個(gè)好聽的名字——牡蠣歡樂城。

走進(jìn)牡蠣歡樂城，內(nèi)設(shè)有牡蠣文化園、牡蠣文化博物館、威海市旅游體驗(yàn)基地、“山東手造”乳山展示中心、翰墨美術(shù)館等文化體驗(yàn)類項(xiàng)目，致力于展示和傳播牡蠣文化并深入挖掘乳山本土文化，積極推進(jìn)乳山市特色文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力打造特色文化產(chǎn)業(yè)集群，形成產(chǎn)業(yè)輻射，有效帶動(dòng)城鎮(zhèn)居民。

深耕牡蠣產(chǎn)業(yè)

發(fā)展鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)

“我不僅想打出我們?nèi)樯降奈穆妹霂?dòng)大家伙兒一起致富。”據(jù)劉子暉介紹，牡蠣歡樂城內(nèi)所有服務(wù)人員及商鋪人員都是海陽所鎮(zhèn)村民，目前已提供200余個(gè)就業(yè)崗位，與此同時(shí)，還通過打造電商平臺(tái)、網(wǎng)紅孵化基地，擴(kuò)大當(dāng)?shù)卮迕衲迪犱N售渠道，也可以留住當(dāng)?shù)氐哪贻p技術(shù)人才助力家鄉(xiāng)發(fā)展。

在劉子暉的帶領(lǐng)下，牡蠣歡樂城在打造以牡蠣博物館、文化園、特產(chǎn)美食購物街、蠣園民宿為主的文旅項(xiàng)目的同時(shí)，還以牡蠣生鮮電商產(chǎn)業(yè)園冷鏈集散中心、乳山特產(chǎn)館直播電商基地為支撐的產(chǎn)業(yè)輸出服務(wù)，拓展為“文旅+電商+酒店+物流”的多元化、多功能、可輻射全國的商貿(mào)服務(wù)中心，構(gòu)建乳山牡蠣的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

憑借著“靠海養(yǎng)海、憑海而興”發(fā)展理念，近年來，乳山市海陽所鎮(zhèn)緊緊圍繞牡蠣小鎮(zhèn)發(fā)展定位，從牡蠣育苗育種、養(yǎng)殖加工、品牌保護(hù)等環(huán)節(jié)入手，全鏈條打造牡蠣產(chǎn)業(yè)，深耕藍(lán)色經(jīng)濟(jì)，向海圖強(qiáng)。在全鎮(zhèn)的共同努力下，海陽所鎮(zhèn)牡蠣養(yǎng)殖年產(chǎn)量20余萬噸，產(chǎn)值20余億元。

打造牡蠣全產(chǎn)業(yè)鏈

走上致富之路

不只是海陽所鎮(zhèn)，牡蠣產(chǎn)業(yè)已然成為乳山全市的富民產(chǎn)業(yè)。

在與海陽所鎮(zhèn)鄰近的南黃鎮(zhèn)里，鎮(zhèn)政府還設(shè)立了“牡蠣融合發(fā)展示范區(qū)”，據(jù)乳山市南黃鎮(zhèn)黨委宣傳委員邵慧博介紹，目前南黃鎮(zhèn)牡蠣融合發(fā)展示范區(qū)已入駐養(yǎng)殖戶和牡蠣銷售企業(yè)60余戶，牡蠣年生產(chǎn)量能達(dá)到20萬噸，年產(chǎn)值超15億元。

牡蠣融合發(fā)展示范區(qū)的建設(shè)，也為鎮(zhèn)上20余個(gè)村2,000多位村民提供了就業(yè)崗位，成為南黃鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點(diǎn)。

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