原標(biāo)題：“食”踐出真知 勞動(dòng)助成長(zhǎng)

來(lái)源：中國(guó)教育報(bào)

原標(biāo)題：“食”踐出真知 勞動(dòng)助成長(zhǎng)

來(lái)源：中國(guó)教育報(bào)

勞動(dòng)，是人生的必修課。熱愛(ài)勞動(dòng)是中華民族的傳統(tǒng)美德，是立德樹(shù)人過(guò)程中不可或缺的重要組成部分。

山東省濰坊市坊子區(qū)崇文初級(jí)中學(xué)充分挖掘周邊資源，在學(xué)校體驗(yàn)式生涯規(guī)劃實(shí)踐教育研究的基礎(chǔ)上，快速落地了“食”踐勞動(dòng)特色，勞動(dòng)走進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，幫助他們“成就更好的自己”。

因“緣”催開(kāi)勞動(dòng)之花

2014年春，崇文中學(xué)師生在每年一次的大型遠(yuǎn)足中，探訪了幾公里外的濰坊玉泉洼有機(jī)農(nóng)業(yè)合作社，在那里師生們見(jiàn)證了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的魅力，親身體驗(yàn)到勞動(dòng)實(shí)踐的無(wú)限樂(lè)趣，埋下了“我勞動(dòng)，我實(shí)踐，我快樂(lè)，我成長(zhǎng)”的種子。

2015年春，崇文中學(xué)師生又一次走進(jìn)玉泉洼，師生走到田間地頭，走進(jìn)果蔬大棚，走進(jìn)實(shí)踐體驗(yàn)坊，與玉泉洼的工作人員一起勞動(dòng)實(shí)踐，在教師指導(dǎo)下快樂(lè)觀察體驗(yàn)，農(nóng)作物種植、陶藝制作、風(fēng)箏扎制、豆腐制作等活動(dòng)在這里推開(kāi)。微笑灑滿學(xué)生臉龐，快樂(lè)洋溢在學(xué)生心中，勞動(dòng)的快樂(lè)讓學(xué)生獲得了豐盈的愉悅感。

參與勞動(dòng)實(shí)踐體驗(yàn)的學(xué)生興奮地說(shuō)：“在勞動(dòng)中，我們能體驗(yàn)到樂(lè)趣，感受到幸福，磨煉了意志，豐富了人生體驗(yàn)，又極大地促進(jìn)了我們對(duì)學(xué)習(xí)的熱情?！?/p>

崇文中學(xué)已經(jīng)從事20余年生涯探索研究的市特級(jí)校長(zhǎng)焦宗芳說(shuō)：“開(kāi)設(shè)獨(dú)立的勞動(dòng)必修課程必將成為推動(dòng)勞動(dòng)教育，乃至推動(dòng)教育教學(xué)持續(xù)發(fā)展的重要途徑。我們邁出了勞動(dòng)實(shí)踐第一步，一定要有自己的勞動(dòng)實(shí)踐基地，一定要有自己的勞動(dòng)實(shí)踐課程?！?/p>

正是在這樣的背景下，2015年，崇文中學(xué)學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐基地、坊子區(qū)中小學(xué)生實(shí)踐基地在玉泉洼相繼設(shè)立，為學(xué)生勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)的有效開(kāi)展提供了可靠保障。同年5月，在實(shí)踐體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，學(xué)校課程開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)組織教師出方案、訂計(jì)劃、搜集材料，開(kāi)發(fā)了“走進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”校本課程。

務(wù)“實(shí)”盤(pán)活勞動(dòng)課堂

《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》把“生命安全與健康”作為重大主題在新課程方案提出，在七至九年級(jí)，“烹飪營(yíng)養(yǎng)、參與種植、職業(yè)體驗(yàn)”作為勞動(dòng)任務(wù)群的一部分，納入初中學(xué)段勞動(dòng)內(nèi)容。

崇文中學(xué)在正確認(rèn)識(shí)勞動(dòng)教育價(jià)值定位的基礎(chǔ)上，努力拓寬勞動(dòng)教育的途徑，積極開(kāi)展課內(nèi)校外勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)，努力探索如何在學(xué)習(xí)生活中進(jìn)一步滲透勞動(dòng)教育。

學(xué)校迅速與玉泉洼合作社聯(lián)手，在繼續(xù)開(kāi)展校外勞動(dòng)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，在崇文校園打造縮小版的現(xiàn)代“食文化”特色勞動(dòng)實(shí)踐基地。基地分勞動(dòng)實(shí)踐坊和勞動(dòng)實(shí)踐園兩個(gè)區(qū)域，實(shí)踐坊設(shè)“有機(jī)烘焙”“酸奶加工”“美食烹飪”“面點(diǎn)制作”四個(gè)實(shí)踐區(qū)域。勞動(dòng)實(shí)踐園由30個(gè)菜畦和一塊自由田及藤蔓攀爬區(qū)組成，主要種植時(shí)令蔬菜。勞動(dòng)實(shí)踐以勞動(dòng)項(xiàng)目為載體，以勞動(dòng)任務(wù)群為基本單元，供學(xué)生選修，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)與勞動(dòng)實(shí)踐。

為了保障勞動(dòng)教育課程順利開(kāi)展，盤(pán)活勞動(dòng)教育課堂，學(xué)校務(wù)實(shí)求真，通過(guò)課時(shí)保障、師資配備、環(huán)境營(yíng)造、勞動(dòng)評(píng)價(jià)等方式方法，保障勞動(dòng)教育課程效果落到實(shí)處。利用周五下午開(kāi)放6課時(shí)，每個(gè)班級(jí)連排2課時(shí)，勞動(dòng)周或節(jié)假日進(jìn)行“校外實(shí)踐”和“職業(yè)體驗(yàn)”。學(xué)生輪流在校內(nèi)進(jìn)行勞動(dòng)實(shí)踐創(chuàng)作，利用節(jié)假日進(jìn)行校外勞動(dòng)職業(yè)體驗(yàn)，目前輪次學(xué)生已達(dá)3000人。勞動(dòng)效果評(píng)價(jià)采取學(xué)生自評(píng)、組員互評(píng)、導(dǎo)師評(píng)價(jià)、家長(zhǎng)評(píng)價(jià)“四評(píng)法”。每個(gè)學(xué)期、學(xué)年進(jìn)行階段綜合評(píng)價(jià)，評(píng)選不同類(lèi)別的“食踐勞動(dòng)能手”“食踐勞動(dòng)之星”，并根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果頒發(fā)“勞動(dòng)實(shí)踐證書(shū)”。

求“新”放眼教育未來(lái)

崇文人深知，勞動(dòng)教育是實(shí)踐性很強(qiáng)的教育，只有符合學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律，循序漸進(jìn)、因材施教、因地制宜，才能提升勞動(dòng)教育實(shí)效性，播下崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)的種子。

花香蝶自來(lái)。在這樣的理念引導(dǎo)下，“食”踐特色勞動(dòng)贏得了學(xué)生的深度喜歡，每次勞動(dòng)課學(xué)生都會(huì)興奮、積極、全程熱情參與，回家主動(dòng)做，得到了家長(zhǎng)的高度肯定。學(xué)校也收獲了豐碩的成果，區(qū)、市、省分管勞動(dòng)教育的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次來(lái)到實(shí)踐坊調(diào)研，山東省淄博市臨淄區(qū)教育部門(mén)組織校長(zhǎng)們到學(xué)校參觀交流，崇文的勞動(dòng)實(shí)踐教育在齊魯網(wǎng)、“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”上推介，該課程榮獲山東省一等獎(jiǎng)，學(xué)校被評(píng)為首批濰坊市勞動(dòng)教育特色學(xué)校，并在濰坊市新課程標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)會(huì)上進(jìn)行了典型交流發(fā)言。

路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。每個(gè)人的成長(zhǎng)都是學(xué)校、家庭和社會(huì)共同作用的結(jié)果，勞動(dòng)教育的實(shí)施和發(fā)展離不開(kāi)學(xué)校、家庭和社會(huì)的共同參與。隨著勞動(dòng)實(shí)踐研究的深入，崇文中學(xué)將不斷拓展、豐富、創(chuàng)新勞動(dòng)實(shí)踐的內(nèi)容。

全面實(shí)施勞動(dòng)教育，還需要在校園文化建設(shè)中強(qiáng)化勞動(dòng)文化。如何引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)校的各類(lèi)活動(dòng)中樹(shù)立公共服務(wù)意識(shí)，增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的優(yōu)秀品質(zhì)，還有很長(zhǎng)的路要走，坊子區(qū)崇文初級(jí)中學(xué)勞動(dòng)教育實(shí)踐一直在路上……

（房東玲 李學(xué)新）

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