原標(biāo)題：我們的春節(jié)故事

來源：人民日報海外版

原標(biāo)題：我們的春節(jié)故事

來源：人民日報海外版

最是年味暖人心

嚴(yán) 冰

在古都北京，總是在寒凝大地的時候，迎來過年的時節(jié)。“過了臘八就是年”，在萬木蕭疏的世界里，一句“過年啦！”，便趕在春天到來之前，喚醒了貓冬的人們，把肅穆的世界變得多姿多彩。從臘八到正月十五，家家戶戶都忙起來了，“二十三，糖瓜粘，二十四，掃房子，二十五，做豆腐……”剪窗花、貼春聯(lián)、貼福字、掛燈籠，穿上五顏六色的新衣服，編中國結(jié)、辦年貨、拜年、放爆竹、逛廟會、逛花市、鬧元宵。家家戶戶廚房里爐興火旺、鍋起鏟落，在喜慶的氛圍中，總是彌漫著美味佳肴的香味。最是除夕年味濃，小時候印象最深的是凌晨時刻，伴隨著家家戶戶下餃子的水汽升騰，鞭炮的巨響和煙花的絢爛匯成沸騰的海洋，好一個普天同慶、萬象更新的歡樂景象！

過年，那忙忙碌碌、喜氣洋洋的充滿歡聲笑語的濃郁煙火氣，這延續(xù)千年也不斷更新的頗具儀式感的過年習(xí)俗，隨著申遺成功，進(jìn)一步走向世界。

春節(jié)，是隆冬時節(jié)一道最亮麗的風(fēng)景線；過年，是個說不盡的話題、取不盡的寶藏，承載著人們的美好回憶、濃濃鄉(xiāng)愁。唐朝詩人王維一句“每逢佳節(jié)倍思親”道盡了天下人的普遍情感。乙巳蛇年春節(jié)將至，又要過年了，我想起小時候，姥爺帶我放鞭炮、姥姥給我包餃子時的歡樂情景。最是年味暖人心！年味就是童年的味道，年味就是親情的味道，年味永遠(yuǎn)在心里，

長大后，有一年除夕，我卻沒有陪伴在依然健在的姥姥身旁。因為過年的主題是團圓，但也有為了使命不能團圓的時候。這年除夕，關(guān)山正飛雪，我搭乘京廣線上的最后一班列車前往河南安陽，體驗除夕夜旅客列車上的年味。大多數(shù)旅客都在農(nóng)歷二十九趕回去過年了，記得除夕的車廂里旅客并不多，被稱為世界上最大規(guī)模的短期人口遷徙暫停了，車站上、列車?yán)铮幌伦映良帕恕Ｐ量嗟氖橇熊噯T，他們?nèi)栽趫允貚徫唬瑥垷艚Y(jié)彩，把車廂里布置得年味十足，為旅客端上熱氣騰騰的餃子。大年初一上午，列車駛進(jìn)安陽站，我即告別列車員，北上返京，回家陪姥姥過年。姥姥總是鼓勵我以工作為重，我回家的第一件事，就是寫下現(xiàn)場見聞《除夕之夜人不歸》，刊登在第二天報紙頭版上，致敬為萬家團圓舍棄團圓的交通人。這一年的年味兼顧事業(yè)和家庭，獨特雋永，別有風(fēng)味，值得回味。

過年，聯(lián)系著過去、現(xiàn)在和未來。過年是團聚，也是再出發(fā)。過完年，過去的一年才算畫上圓滿句號，才有更多能量奔赴未來。魯迅先生說過：“無窮的遠(yuǎn)方，無數(shù)的人們，都和我有關(guān)”，作為時代的記錄者，在乙巳蛇年我們將更多地奔赴祖國各地，深入基層一線，“喜看舊邦新氣象，要揮彩筆寫江山”，寫下中國式現(xiàn)代化的萬千氣象。

科技便利大掃除

葉曉楠

前日給家里打電話，問父親在干啥。答曰：“拖地呢。”我一聽就急了：“您剛做完手術(shù)出院，怎么就干起家務(wù)來了！”父親笑呵呵地回答：“別擔(dān)心，我坐在沙發(fā)上指揮拖地機器人干呢！有了這個小家伙，我再也不用為了打掃衛(wèi)生而腰疼了。”

長輩喜潔，尤其是春節(jié)到來之前，父母總會把家里進(jìn)行徹底打掃，不放過一個死角，希望來年生活更加美好幸福。記憶中，南方的臘月，天寒地凍，父親常常是穿上一件舊毛衣，打上一盆熱水，爬上窗臺忙上大半天，連欄桿縫隙都要擦上好幾遍，不等窗戶擦完，熱水都涼透了，父親卻累得一頭大汗。而母親則是忙著拆洗衣服被褥，坐在小馬扎上，就著一個大洗衣盆，待清洗的衣物一摞一摞的，攤開來能掛滿好幾竹竿。年前這樣的忙碌，通常要持續(xù)好幾天，家里是干凈如新了，父母卻累得腰酸背痛。

這幾年，家里的情況大變樣了，買了各種家務(wù)機器人，宛如一位位默默奉獻(xiàn)的智能管家，用科技力量為我們分擔(dān)家務(wù)。

家里先是買了掃拖地一體的智能機器人，雖然學(xué)會使用花了不少工夫，但用起來是真方便。我們還買了熱菜保溫板，過年吃飯再也不會一邊上菜一邊就涼了，等到菜齊了，桌上都快沒熱乎氣了。現(xiàn)在把保溫板開上，吃多久飯菜都是熱騰騰的。

聽說商場里還新出了擦窗機器人，父親正琢磨著也要去買一臺。“這回您不嫌學(xué)起來麻煩啊？”我開玩笑地問。

“不麻煩，咱也要用上新技術(shù)，動動手指就能讓家里干干凈凈過大年。”父親說。

我家年俗“新三樣”

潘旭濤

經(jīng)常有人說，“年味淡了”，而我的感受是，“年味變了”。就拿我家來說，以前的年味主要來自“老三樣”——包餃子、放鞭炮、走親戚，如今的“新三樣”——下館子、看電影、逛展覽，帶來了新的年味。

我家在山東煙臺，每年臘月的“忙年”，主要忙在準(zhǔn)備年夜飯，提前半個月就要置辦各類年貨。除夕當(dāng)天，備菜、炒菜、包餃子，更是忙得不可開交。以前我們也想過“偷懶”：“干脆去飯店吃年夜飯吧。”但周邊找不到除夕營業(yè)的飯店。這幾年就不一樣了，各大飯店“搶灘”年夜飯市場，我們家也趕潮流，體驗下館子吃年夜飯。少了些忙活，家人團坐閑談，歡聲笑語，其樂融融。

十幾年前，我們搬過一次家，離親戚遠(yuǎn)了，過年走親戚就不那么方便了。可是大年初一窩在家里又無聊，于是，我們家較早開始了“觀影過大年”。《西游記之大鬧天宮》《唐人街探案》《流浪地球》《第二十條》……一部部賀歲電影，構(gòu)成我們合家歡的春節(jié)記憶。

父母時常感慨：“現(xiàn)在的年輕人，不了解傳統(tǒng)習(xí)俗。”每逢春節(jié)，煙臺不少文化館、展覽館會推出民俗展覽，于是我們家人合計著，去逛一下，“補補課”。膠東花餑餑習(xí)俗展、煙臺街巷展、年畫展等，歡快喜慶的氛圍、琳瑯滿目的展品，讓我們在學(xué)習(xí)民俗知識的同時感受濃濃的年味。

總之，新舊年俗，各有韻味。舊年俗沉淀為美好回憶，新年俗折射出生活變遷。

年集記憶難忘懷

劉少華

這兩年，在短視頻平臺上，山東大集很火。最初看到的時候還很驚訝，這么土的東西也能火？后來想到一句話，旅游就是從我待夠的地方去別人待夠的地方。類比之下，大集想必同樣如此，大家從里面看到了不一樣的人間煙火。

不過，對當(dāng)年的我們來說，大集可不是“生活在別處”，而是生活必需品。兒時記憶中，最火的那個大集，是臘月二十八的年集。這一天，要把所有年貨都買齊，過了這村就沒這店。

年集往往從凌晨天還不亮就開始了，我們從不同的村子，沿著不同的小路，浩浩蕩蕩奔向鎮(zhèn)上。大集每五天一次，但年集“擴員”，其規(guī)模是日常的兩三倍，走在路上就能看見擺攤的了。即便如此，依然人擠人、頭碰頭，挪步艱難。

不到年集，不知過年有那么多東西要買。對聯(lián)、豬肉、蔬菜、水果、堅果、餅干、糖果……就連新衣服都要在這一天買。站在熙熙攘攘的人群中，當(dāng)眾換上一件又一件新衣，興奮得人都不冷了。

不過，精打細(xì)算著買年貨是大人們的事情，屬于我的年集記憶，是那些琳瑯滿目的貨品、富有特色的叫賣聲以及現(xiàn)磨香油、八角面、小籠包、鮮魚攤混雜的氣味。我記得自己只有半人高，在人群的夾縫中，聞著味道，看著人們砍價時嘴里哈出的白氣，期待著春節(jié)的到來。

總是這樣，過年是從準(zhǔn)備過年開始的。

火車出行變化大

李 貞

春節(jié)越來越近。最近的空閑時間，我和許多人一樣，多了一項任務(wù)：查火車票。

在北京生活10余年，在這座城市求學(xué)、成家、立業(yè)。每年春節(jié)，我會回到從小長大的故鄉(xiāng)——黑龍江省哈爾濱市。

老家距北京約1200公里。求學(xué)時，學(xué)校會幫同學(xué)們統(tǒng)一訂購回鄉(xiāng)的火車票，要是能排到臥鋪票，在火車上睡一夜就到家，是再好不過的了。后來，隨著高鐵的普及，我回鄉(xiāng)路上花費的時間越來越短。從十幾個小時，到七八個小時，再到如今用時最短的G901次列車，僅需4個多小時。

從北京坐火車的出發(fā)站也在變化。過去，我最常從北京站出發(fā)。2021年初，北京朝陽站隨京哈高鐵京承段同步開通，來自東北的游子有了新的出發(fā)站。

北京朝陽站設(shè)施新、進(jìn)站快，離我的居住地也更近，這讓我回鄉(xiāng)更便利了。而就在一個多月前，隨著北京地鐵3號線開通，北京朝陽站實現(xiàn)了地鐵換乘，同時北京朝陽站交通樞紐也正式投入運行，這讓不少網(wǎng)友和我一樣開心：“回東北的孩子有福了。”

近兩年，東北冰雪旅游熱不斷升溫。春節(jié)期間趕火車去哈爾濱的人，除了歸鄉(xiāng)游子，還有很多游客。北京至哈爾濱，成了妥妥的熱門列車運行區(qū)間。

雖然回鄉(xiāng)的火車票不好搶，但是一想到這背后是“爾濱熱”為家鄉(xiāng)發(fā)展帶來的新機遇，我又覺得自豪、欣慰。

回家過年很浪漫

楊俊峰

在晉西北長大的我，從小就聽父母說：“過年要有儀式感。”在長輩們眼中，屬于春節(jié)最盛大的儀式，莫過于“回家過年”。

從我記事起，“回家過年”就是父母在每年春節(jié)開啟的“遠(yuǎn)征”。首先，“兵馬未動糧草先行”，給家人們帶的年貨是必須準(zhǔn)備的，從紅紅火火的春聯(lián)到色香味俱全的美食美酒，把行李箱裝得滿滿當(dāng)當(dāng)。其次就是搶春運車票，從過去的綠皮火車到如今的動車高鐵，變的是越來越先進(jìn)的交通工具，不變的是春運的火熱。最后，就是這場“儀式”最重要的環(huán)節(jié)——敲門。站在老家門口，敲開大門，在長輩們驚喜的表情中，大聲喊出：“爸媽（爺爺奶奶），我們回來了！”那一刻，心中對回家的歸屬感和過年的期待感達(dá)到了頂點。

感受家的溫馨、找到家的感覺……什么樣的年過得最有味道？當(dāng)然是親人們從天南海北回到家里，簇?fù)碓诶先说纳磉呉黄疬^年。親人們歡聚一堂，笑語歡聲從屋內(nèi)傳到屋外，和煙花爆竹聲一道，組成一曲名為“快樂”的交響樂。與家人團聚的時刻是溫馨的、放松的、快樂的，就像在大海上漂泊了一年的游船，回到了讓自己有歸屬感和安全感的港灣。年夜飯桌前，看長輩們推杯換盞喜笑顏開，看孩子們歡歡喜喜跑跳打鬧，心里既踏實，也感動。

我想，不僅是我們家，對中國人而言，“回家過年”短短4個字，包含我們對美好生活的向往，也是屬于我們春節(jié)最大的浪漫。

吃了臘味添年味

葉 子

在我的家鄉(xiāng)湖北荊州，過年吃臘味，是傳統(tǒng)習(xí)俗。

冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬。每年冬至前后，家家戶戶就開始為腌制臘味做準(zhǔn)備了。今年買幾條魚、腌幾刀肉、灌幾條腸，是年前大家見面繞不開的話題。

因為地處長江邊、河湖密布，家鄉(xiāng)的淡水魚種類繁多，不過腌制臘味一般要挑選重十幾斤的青魚、草魚等，這樣的魚肉厚刺少，吃起來緊實有嚼勁。除了魚，還要選購豬肉、排骨、豬蹄、雞、鴨等。

香腸一般在市場里請專業(yè)師傅幫忙灌制，選擇喜歡的口味即可。新鮮的魚、肉、禽處理好后，則要帶回家調(diào)味。撒上一些白酒、醬油，然后將鹽均勻抹上去，正面、反面、刀口處都要照顧到。接下來放進(jìn)準(zhǔn)備好的大盆里，一層一層碼好壓實。約一周后，臘味開盆。一條條魚、一塊塊肉、一只只雞鴨……都用粗繩或者鐵絲等串起來。

制作臘味，晾曬是重要環(huán)節(jié)。碰上一連多日艷陽高照的天氣，大街小巷里，每家門口或陽臺上都掛著一排排臘貨，光照和風(fēng)吹帶走多余的水分，讓肉質(zhì)更加緊致。漸漸地，濃郁的臘香味彌漫開來，空氣里都是滿滿的煙火氣。

年飯宴席上，臘肉、臘魚和香腸總是缺一不可，分別象征著紅紅火火、年年有余和生活節(jié)節(jié)高。此外，臘鴨燜藕、臘肉炒藜蒿、臘排骨湯等，也是新春的常見菜肴。對于家鄉(xiāng)人民而言，臘味是必不可少的年菜，是豐腴生活的見證，也寄托著美好的希冀。吃了臘味，更添年味。

南方春節(jié)初體驗

劉樂藝

2013年春節(jié)，對我這個土生土長的山東人來說，有著特別的意義。那年，我跟隨父親回到他兒時成長的地方——安徽省馬鞍山市和縣，第一次感受南方的過年氛圍。

相較于北方，南方的年味里，似乎多了一份細(xì)膩與溫婉。一踏入和縣的土地，一股濕潤中帶著泥土芬芳的空氣撲面而來，街道兩旁掛滿了紅燈籠，家家戶戶門前不是貼著對聯(lián)，就是掛著自制香腸。

我們此行的目的地是二舅爺爺家，到家時，屋內(nèi)爐火正旺，燒得鐵壺嗤嗤作響，一場視覺與味覺的盛宴正在年夜飯桌上“上演”：晶瑩剔透的年糕，寓意著年年高升；香氣四溢的臘味，是時間沉淀的美味……北方飯桌少不了餃子，而這里則盛行各式各樣的糕點、湯圓，最令我難忘的是本地小吃“云帶糕”，因色澤潔白如玉、形狀細(xì)長如帶而得名，我輕拿起一塊放入口中，那細(xì)膩的糕體瞬間融化在舌尖，留下滿口的香甜。

除夕，我還首次體驗了“守歲”習(xí)俗。沒有過度的喧囂，有的是別樣的寧靜，一家人圍坐在電視機前，看著春晚，聊著家常，看著窗外煙花綻放。

更讓我印象深刻的是，南方的“拜年”習(xí)俗。在北方，大年初一，孩子們會早早地穿上新衣，挨家挨戶去拜年。而在和縣，拜年更多了一份儀式感，人們會手持香燭，先到宗祠祭祖，表達(dá)對先人的懷念，隨后再走親訪友，傳遞新年的祝福。

細(xì)細(xì)品味，南北方過年風(fēng)俗雖有差異，但都承載著人們對美好生活的祝愿。

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